9、蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
小诀窍
这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。
牛奶布丁的做法五
材料:奶粉4勺,燕麦片6勺,黄油2勺,牛奶200毫升,糖10~15克。
做法
1、将全麦饼干压碎,与黄油混合。
2、用勺子或者手将1完全混合。
3、将混合好的饼干底,放入准备好的模子里。
4、用勺子或者手压平,压紧。(一定要压紧,不然会松掉,不好脱模。)
5、完成,放入冰箱冷冻30分钟左右。
6、将剩余的放入心型模子里,备用。
7、将燕麦片倒入牛奶中,煮熟。
8、煮熟的样子。
9、等其稍微冷却后,加入糖,搅拌均匀。(糖其实可以适当的减少些)
10、再加入奶粉,搅拌均匀。
11、搅拌好的样子。
12、装到准备好底的模子里,放入冰箱冷藏6个小时以上(我是21号晚上做的,22号中午拿出来吃的)OK。
小诀窍
这个东西做出来,跟一般的布丁不是一样的哦~ 这个东西的口感是稠稠的~黏黏的感觉~~不是布丁那种Q感~ 做法简单,大家可以考虑尝试一哈子~!
牛奶布丁的做法六
材料:木瓜0.5只,白砂糖,芒果酱,小番茄2个,果冻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜。
做法:
1、木瓜尽量切碎。
2、果冻粉和牛奶1:25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分搅拌。
3、大火煮开即可关火,晾凉。
4、盛到准备好的容器里晾凉,然后放到冰箱冷藏里冰下。
5、脱模到碟子里,然后上面淋上芒果酱,小番茄点缀下。
小诀窍
还可以直接淋上蜂蜜,一样好吃~哈哈。
牛奶布丁的做法七
材料:越橘酱,白糖,绿茶粉,果冻粉,雀巢甜奶粉。
做法:
1、把所有材料按说明的比例调兑好。
2、因为是绿茶和牛奶两种颜色的,所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的~煮开即可,然后放入容器中晾凉以后再另起锅熬绿茶的。
3、这是最后制作完成的,等待放到冰箱冰下就可以了~牛奶的因为在下面,所以看不到。
4、最后脱模的样子,很光滑~不过小兔说绿茶的味道不重,大概是因为牛奶的部分太多了所以盖过了绿茶味。
小诀窍
口感很q,奶味十足,不过吃多了会腻~小v自己干掉了一颗大心形状。
牛奶布丁的做法八
材料:山楂糕1块(400g),牛奶400ml,琼脂10g,蜂蜜2汤匙(30ml),温水150ml。
做法:
1、琼脂放入温水中浸泡20分钟,待回软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。
2、牛奶倒入锅中,与琼脂汁完全混合均匀,用大火再次烧至微沸(注意不要溢锅),离火后稍稍放凉,再倒入长方形塑料饭盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。
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