豆浆、牛奶、酸奶...虽然都是好东西,营养价值却各不相同!每个人的年龄、体质不同,相对来说,喝什么也是有最优选择的。哪个最适合你呢?一起看一下。
一、豆浆延缓衰老
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,大豆异黄酮与雌激素有相似结构,对于调节内分泌水平、延缓衰老能够起到一定的作用。因此,大豆异黄酮又被称为“豆浆中的黄金”,所以女性常喝豆浆是很有益处的。
滋养大脑细胞
作为豆制品的一种,豆浆中含有的植物蛋白质、矿物质等元素也是对人体有好处的,比如豆浆中含有的大豆蛋白成分能够起到滋养脑细胞的作用,对于预防因脑细胞退化引起的老年痴呆等疾病有一定预防作用。
降低血液胆固醇
豆浆被称作是‘植物奶’,同时还能补充牛奶中没有的铁元素、膳食纤维,对降低胆固醇和甘油三酯非常有好处。
3类人不适合喝豆浆
消化不良的人
豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以消化不良、腹胀腹泻的人最好别喝豆浆。
有痛风病的人
由于豆浆是由黄豆或大豆制成的,而豆类里面含嘌呤成分很高,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
一岁内的宝宝
大豆中含有一些寡聚糖,不能被人吸收利用。一岁内的宝宝消化能力较弱,寡聚糖会在结肠内被一些有害细菌发酵产气引起孩子腹胀不适。
最适合豆浆的人群——
女性,特别是更年期女性!
二、酸奶促进肠胃消化
酸奶中的乳酸菌能够促进胃液分泌,同时酸奶中含有的益生菌和益生元,也有一定的助消化作用;而且酸奶中的乳酸菌产生的乳糖酶还能帮助人体消化乳糖。
喝酸奶防便秘
专家介绍,预防便秘最简单的方式就是喝点酸奶,酸奶中有多种益生菌,可以促进肠道蠕动,有效预防便秘,保持肠道活力。
减肥又增肌
男人过了40就容易发福,经过发酵的酸奶,能量低是想减肥人群的首选。同时,酸奶中的蛋白质也非常丰富,对于减脂后增加肌肉含量效果非常明显。
酸奶为男人助“性”
美国研究人员用酸奶喂食小白鼠后惊讶地发现,相比吃其他饲料的小白鼠,吃酸奶的白鼠明显性欲更强。其中,雄性白鼠的睾丸比其他正常饮食的白鼠睾丸重5%。而且,吃酸奶的雄鼠能更快让雌性怀孕,并且生出更多的幼鼠。
2类人不适合喝酸奶
一岁以内的小宝宝
1岁以下的小宝宝,不宜喝酸奶。因为其消化能力、肠道益生菌并不完备,喝酸奶后容易导致腹胀腹泻等问题。
肠道疾病的患者
有腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后,喝酸奶时要谨慎,最好听从医生建议。
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