近日,为了进一步强化我市乳制品生产企业的质量安全意识,加强精细管理,市食药监局按照“强化责任意识,严抓精细管理,堵塞管理漏洞,提高乳品安全”的指导思想,在全市范围内开展乳制品生产企业质量管理专项整治工作。
此次专项整治工作将对企业质量管理体系的合理性、科学性、合法性以及运行情况进行全面清理、完善、优化、提升,改善乳制品企业管理粗放、制度不完善以及执行不利的状况,实现强化企业责任意识、保证质量管理体系有效运行、提高质量管控能力的目标。
截至目前,全市11家乳制品生产企业已根据《生产许可条件审查细则》的要求,对照换发许可证时制定的管理文件、HACCP体系以及良好生产规范等有关内容,完成了自查自纠。企业查找出管理机构、清理文件和梳理制度等方面的问题49项,各企业已针对问题制定了整改措施,进行认真整改。
接下来,市食药监局还将按照文件要求组织县区监管部门从抓住核心内容、扭住关键环节和严查违法行为等方面入手,继续开展对市乳制品企业的质量安全检查整治工作。
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