打印内容活性益生菌酸奶是补充肠道益生菌的重要途径，是否含有科学验证有效的菌种、单位菌群数量是否达标、是否全程冷链运输及保存，是活性益生菌酸奶能否发挥功效的重要指标。
峰会上，中俄营养专家及相关政府机构代表就菌种的研发及验证、菌群的数量及稳定性控制、 产品指标及质量检验等话题展开了深入的学术研讨及政策法规交流。
俄罗斯联邦营养、生物技术和食品安全研究中心主席Victor表示：”我很高兴与中国营养学会及中国乳业代表品牌共议中俄乳业发展，为推动中俄乳制品双边贸易互通做出了卓越贡献。期待未来我们能在营养与健康领域开展更加广泛深入的合作。”
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