北京中医药大学东直门医院消化科副主任医师李晓林指出,除非喝了低劣或变质的酸奶,否则,不会因为摄入过多益生菌而造成菌群失调。因为人体自身有调节能力,可调配菌群之间的平衡。而益生菌又是对身体有益的细菌,所以理论上多吃是没有关系的。但每个人的体质也有所不同,所以,还是以自身感受为准。
有专家认为,益生菌酸奶较适合老人,而儿童则不宜喝得过多。武警总医院营养科副主任医师刘庆春认为,中老年人特别适合喝酸奶,因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了,喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。肠道有慢性炎症的人,也较为适合喝酸奶,尤其是胃部有胀气,患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过,儿童对益生菌的需求量并不是很多,因为本身他们正处在发育中,无须太多的“外力”。如果喝太多,反而对娇弱的肠胃产生不良影响。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。
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