一般来说，商场、超市出售的进口产品来源会比较清晰。

食用酸奶注意口味添加剂

记者：很多老人认为，一周岁以后的孩子就可以进食成人食物，尤其是乳制品，这种说法是否科学？

北京儿童医院中医科副主任医师侯林毅：儿童吃的奶粉尤其是配方奶，添加的一些微量元素和成人食用的单纯乳制品，如牛奶等，是不一样的，它所含的维生素、钙、铁等微量元素都是按比例配置的，有的含有DHA，有助於小孩的脑细胞生长，所以，在婴幼儿期还是应该服用配方奶。

另外，儿童配方奶粉也分很多种，有些孩子乳糖不耐受，或有先天遗传代谢方面的疾病，如对牛奶过敏出现腹泻湿疹，就需要深度水解的奶粉，这种奶粉可以避免孩子过敏。

个人意见，在3岁前，每天要保证500-700毫升的奶量，因为这段时间是孩子生长发育较快的时期。

而其他的乳制品，就是保证一定蛋白质的吸收，比如酸奶等，更加要注意它的脂肪蛋白质含量的问题，还有些口味的添加剂是不是符合国家食品卫生标准的，都值得关注。

奶酪易使宝宝体重增加

记者：奶酪一直被誉为“牛奶中的黄金”，很多家长也喜欢给宝宝补充奶酪，尤其是那些平时不爱喝奶的宝宝，家长更是将奶酪作为奶量不足的重要补充。这样做是否恰当？

侯林毅：1岁左右的宝宝可以开始吃奶酪，但是一定要选择无盐的奶酪，而且必须是婴儿专用的奶酪。

需要注意的是，人需要终生吃奶，而奶酪不能完全代替奶，因为奶酪不能吃得太多，原因是奶酪中饱和脂肪酸的含量高，不适合孩子多吃。对於那些每天奶量在500毫升以上的宝宝，更要少吃奶酪，否则奶酪中的饱和脂肪酸容易使宝宝体重增加。

■ 数据

根据中国海关的统计数据，2011年中国进口奶粉52.8万吨，进口额达25.1亿美元，分别较2010年增长9.9%和20.7%。2012年第一季度，中国奶粉进口量已达21.2万吨，同比增长17.2%。从奶粉的进口国国别来看，2011年排名前三位的分别是新西兰、澳大利亚、新加坡，今年则分别是新西兰、法国和澳大利亚。从近几年的数据来看，进口奶粉在中国的发展势头很猛，今年尤其如此。

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