网络上有传言说空腹不能喝牛奶，否则会造成蛋白质的浪费。但这是错误的观念，不管有无空腹，都不会影响蛋白质的吸收。就像蛋和肉也有丰富蛋白质，同样可以空腹食用。

有些人空腹喝牛奶会拉肚子，这可能与乳糖不耐症有关。如果你也有过类似的经历，那么就应该避免空腹饮用牛奶，或是改喝优酪乳，吃优格、起士，这类乳制品经过发酵，乳糖变少，可减少肠胃道不适。

另外，现在市面上还有许多强化鲜奶，例如，强化维生素D、强化钙、强化铁等等，也可以选择。但不建议选购加糖的调味乳，如果担心吃进太多添加物，可留意一下成分标示。

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