290*90px

670*90px
960*182px

你每天喝的牛奶可能是“假牛奶”,好多人不知道,还在天天喝!

来源:百家号 | 作者:台灯下的键盘 | 2023年11月6日() | 打印内容 打印内容

市场上有各种类型的牛奶产品,如鲜牛奶、纯牛奶、调制奶、植物奶等,它们的口感和营养价值也有所不同。大家是否知道,在我们日常购买的牛奶中,存在着许多被拉入黑名单的假冒伪劣产品?这些所谓的牛奶其实并非真正的牛奶,只是用水、糖、乳化剂等添加剂混合而成,不仅营养价值低,还可能对人体造成危害。

一、常见的牛奶品类

1. 鲜牛奶

鲜牛奶是指经过低温杀菌处理后的生鲜牛奶,保留了牛奶的原始味道和营养成分。它是最接近牛乳原始状态的牛奶,不含任何添加剂。

2. 超高温灭菌奶

超高温灭菌奶是经过高温处理后的长效奶,可以在室温下保存较长时间。这种牛奶质地较稠,口感较浓郁,但由于高温处理会破坏部分营养成分,因此相对于鲜牛奶,其营养价值稍低。

二、假牛奶的危害与辨别方法

1. 含复原乳

复原乳是一种以脱脂乳粉为主要原料制作的奶制品,它的成分中除了水和脱脂乳粉外,还含有大量添加剂。这些添加剂使得复原乳看起来和鲜牛奶相似,但其营养价值远远低于鲜牛奶。购买牛奶时,我们应该仔细阅读配料表,避免购买含有复原乳的产品。

2. 儿童牛奶

儿童牛奶是专门为儿童设计的牛奶产品,其中添加了多种辅助营养物质,如维生素D、铁、钙等。然而,市面上的一些儿童牛奶产品常常添加了大量糖分和人工色素,使得其甜味更浓,并且营养价值有所降低。为了保证孩子的健康,家长在购买儿童牛奶时,应选择添加糖分较少、色素较少的产品。

3. 早餐奶

早餐奶是为方便快捷的早餐消费者设计的牛奶产品,其中添加了多种谷类和坚果等成分,以增加饱腹感。然而,一些早餐奶产品中的添加剂过多,营养价值不高,且易导致肥胖。为避免选择不合适的早餐奶,我们可以仔细阅读营养成分表,选择添加剂较少、糖分较低的产品。

4. 奶类饮品

奶类饮品是指那些宣称含有牛奶的饮品,但其实并不真正是牛奶。这类产品往往含有大量糖分和添加剂,使得口感更佳,但营养价值极低。在购买奶类饮品时,我们应当注意仔细阅读配料表,避免购买只宣传牛奶成分,实际上添加剂过多的产品。

三、选购牛奶的小技巧

为了能够选购到优质的牛奶,我们可以采取以下几个方法:

1. 看配料表

详细阅读产品的配料表对于辨别真假牛奶非常重要。合格的牛奶产品通常只包含牛乳和相关的乳制品,没有多余的添加剂。因此,我们购买牛奶时,可以选择配料表简洁明了的产品,避免购买含有大量添加剂的假冒伪劣产品。

2. 营养成分表

注意查看牛奶的营养成分表,了解其中的脂肪含量、蛋白质含量等信息。优质的牛奶应该具备适宜的脂肪含量、蛋白质含量,并且合理搭配其他营养成分。通过对比不同品牌和类型的牛奶产品的营养成分表,我们可以更好地选择适合自己的牛奶。

12

上篇:

下篇:

来源(百家号) 作者(台灯下的键盘) 阅读()
标签
相关内容
    contact us电话:0931-2129298 2124602 2124606  传真:0931-2134318  地址: 甘肃省兰州市城关区定西南路225号(730000)
    100*100px
    Copyright @ 2013-  陇ICP备2021001777号 版权所有:中国干酪素 设计制作 宏点网络 甘公网安备 62300102000097号