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全球乳制品供需不平衡,十年内机遇与挑战并存

来源:中国乳品网 | 作者:佚名 | 2014年11月5日() | 打印内容 打印内容

  圣元模式值得借鉴,更具远瞻性。

  业内专家认为,圣元通过建立法国工厂,将法国优质奶源收入囊中,不再被动依靠海外供应商,而是自己掌控产业上游链。这种方式不仅可以借助国外成熟的生产技术和产业链体系,在保证高效率、高品质的奶源供应的前提下,换回最大、最快捷的回报,还能帮助海外成熟市场解决供大于求的矛盾,在全球范围内优化资源配置,对全球市场整体而言显然更具有可持续发展性。

  据悉,圣元法国工厂建成后,法国当地原本明显供大于求的优质原奶将会大部分供应给国内市场,不仅为品牌开阔高端产品市场打下了奶源基础,增强了企业的国际影响力,还顺带帮助法国当地解决了保证就业、市场扩展等一些列现实问题,可谓一举两得。更重要的是,圣元也得以借助法国乳制品严密监管体系的优势,打开一个更加高格局的发展层次,生产出符合欧盟、国内双标准的高端产品,赢得更多市场机遇。

  专家指出,随着时间的推进,国内乳制品消费需求会不断升级,基于TetraPak的全球报告,中国乳品企业应该关注的是产品创新和奶源问题,在这两点上,圣元、伊利都是很好的借鉴模式;同时,对于基础型产品的潜力也要进一步挖掘,开拓渠道布局,加强乳品宣传,强化国人饮奶习惯等多种举措并行,才能促进整个乳品市场的可持续增长。

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