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乳品行业整顿 婴幼儿奶粉追溯体系年内建成

来源:食品商务网 | 作者:佚名 | 2014年6月11日() | 打印内容 打印内容



  此外,《乳企兼并重组细则》还将为参与兼并重组的乳企提供一系列政策保障及支持,包括中央财政安排技术改造基建资金支持相关乳粉企业集团的G M P改造、相关税收减免。

  追溯体系今年内建成

  之前有媒体报道国家食药总局将公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》。这被业内称为“婴幼儿配方乳粉GMP”(GMP是优良制造标准的简称,是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准)的出台,意味着婴幼儿配方乳粉行业准入门槛提高,有利于实现扶优汰劣。

  之前备受关注的婴幼儿配方乳粉追溯体系建立也有了新消息,在10月23日举行的2013中国食品质量安全追溯体系建设推进大会上,工信部消费品工业司食品处处长郭翔称,今年128家婴幼儿配方乳粉企业要全面建成食品追溯体系。郭翔表示,按照工信部统一部署,今年消费品工业司在重点食品领域试点开展了以食品质量安全为核心的产品质量安全追溯体系建设工作,先行在婴幼儿配方乳粉、白酒和肉制品等三个行业开展试点,探索食品质量安全追溯体系建设的可行模式和运行机制。

  郭翔表示,目前试点工作正在稳步推进中。按计划,今年年底前,将在婴幼儿配方乳粉、酒类和肉类行业试点企业中建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系,实现消费者采用智能手机等智能终端及政府平台网站对食品商品基本法定信息的实时追溯。2014年底将实现试点企业所有应公开信息和产品生产、流通、使用等产业链全程信息的实时实地跟踪、信息汇总与分类使用。

  工信部在今年8月发布的《信息化和工业化深度融合专项工作行动计划》中,曾明确提出,要实现食品行业质量安全信息可追溯。搭建食品质量安全信息可追溯公共服务平台,在婴幼儿配方乳粉、白酒、肉制品等领域开展食品质量安全信息追溯体系建设试点。
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