据介绍，山梨酸钾为国家允许广泛使用的食品添加剂，但禁止在液态奶中使用，一旦使用，即判为不合格产品，长江乳业超范围使用食品添加剂。当晚11时，镇江质监局执法人员对库存的乳制品全部进行了查封，并责令该企业停止生产销售，对已出厂的449瓶奶制品立即召回。同时根据相关法律规定，镇江质监局已对该企业立案，依法进行查处。

    镇江成立应急处置小组

    据通报，9月4日上午8点20分，镇江市长朱晓明市长召集紧急会议，作出四项部署：一是立即启动相关应急预案，成立由分管副市长负责的应急处置小组。二是由镇江质监局责令长江乳业有限公司停产整顿。三是由市商务局、市经信委等单位负责从周边城市调运合格鲜奶，保证市场供应。四是各地、各有关单位立即组织开展食品安全大检查。

    影响

    订户忽然遭遇“断奶”

    作为本土奶制品品牌，长江牛奶在镇江一直深受市民的青睐。“我爸妈对于本土品牌比较信任，已经订了两年的长江牛奶，是2.9元一瓶的鲜牛奶，以往都挺准时的，没想到过了9点都没有看到牛奶。”昨天，胡女士告诉记者，家住镇江市青云门的父母发现牛奶没有“准点”送达后，一开始他们还以为是有人将奶偷走了，但在发现前一天的空瓶仍在后，他们才确认是当天的牛奶没有送达。现代快报记者走访多个小区发现，长江牛奶停送的情况覆盖面非常广，全市范围里订这个牌子牛奶的家庭都遇到了这样的问题。

    长江乳业公司销售部工作人员表示，因为产品检验不过关，政府部门正在调查，9月3日晚他们安排人员在各个送奶点向居民解释，可由于事发突然，所以还是有很多订奶居民不知情。

    市民对鲜奶质量担忧

    奶业同行“引以为戒”

    现代快报记者了解到，长江乳业是镇江本土品牌，拥有众多订户。一位媒体同行告诉记者，事发后，很多人来电向她咨询，“都问我这些牛奶还能不能喝，大人自己喝了不要紧，小孩喝了都很担心。” 这种担忧也蔓延到了网上，昨天下午，在镇江市政府公布调查结果后，“长江乳业”和“山梨酸（钾）”成为当地网友关注的焦点。

    花山路另一品牌乳制品直销部的仓库管理员表示，长江乳业在镇江市订户数量所占市场份额“非常可观”。这名从事乳制品销售七八年的男子告诉记者，牛奶很容易变质，使用山梨酸（钾）无非是为了延长牛奶的保质期。

    记者看到，这家直销部的桌上放着一沓写有“紧急通知”字样的纸，上书“各送奶员注意：公司在2014年9月5日下午1：30在公司召开会议，请准时参加。”仓管告诉记者，这次紧急会议就是因为长江乳业事件，“总部的高层领导都会过来开会，主要是让员工对此事引以为戒。”

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