对此，伊利集团董事长潘刚表示：“质量既是保障食品安全的根本基石，也是乳业可持续发展的关键因素。在确立了进军‘全球乳业5强’的新战略目标之际，我们更将持续整合全球优势资源，升级全球质量管理体系，以此为新战略目标的实现以及食品安全的保障提供更强有力的支撑。这是我们的一种使命，要让全世界都看到中国食品的安全和健康；同时，这也是我们的一种责任，要不断为中国消费者带来更好的产品，使得他们享用国际高品质的乳品。”

　　【增强伊利全球影响力的重要质量管理举措】

　　伊利集团在多年的发展中建立了全过程、全方位、全员的“三全”质量管理体系，涵盖了ISO9001质量管理标准、乳制品HACCP食品安全管理标准、ISO14001环境管理标准和OHSAS18001职业健康安全管理标准的要求。

　　伊利集团利用多年来在乳品制造方面积累的经验，不断提高、完善检测机制，建立了集团——事业部——工厂三级食品安全风险监测防控体系，业务机构涵盖集团、事业部、工厂三级90个检验单元。

　　伊利集团和世界三家质量认证巨头瑞士通用公证行、英国劳氏质量认证有限公司以及英国天祥集团达成战略合作伙伴关系，升级全球质量管理体系。 伊利集团与荷兰瓦赫宁根大学进行战略合作，建立欧洲研发中心，并以此为依托共建中荷首个食品安全保障体系。

　　伊利集团和新西兰林肯大学进行战略合作，聚焦乳业全产业链策略研究。 伊利集团全线产品通过此全球性食品安全管理标准体系FSSC22000认证的乳品企业。这不仅实现了从原材料、生产到成品的全过程食品安全保障，而且使得伊利产品进入欧洲以及全球市场获取了通行证。

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