北至黑龙江、东至山东威海、南至广东，全国范围的奶农，都在2014年遭遇了近年来最严重的打击。

　　据山东奶业协会发布的数据，自今年2月中旬以来，原奶价格已经连续10个月下跌，今年12月的牛奶价格同比下降19.86%，再创新低，但是与国际市场价格相比却仍偏高。

　　“现在还不是中国奶业最困难的时候，明年3至9月份将面临更大挑战。”中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利说。

　　国际奶价接近腰斩

　　12月10日，恒天然集团宣布将第四季度固体奶预收价格下调。占全球乳制品贸易1/3多的恒天然的这个举动，又一次在本就伤痕累累的国际乳业市场投下深水炸弹。

　　“新西兰、欧盟都是全球最主要的奶源供应地。不过，今年以来，这些地方的原奶价格跌幅已经达到了30%至40%。恒天然这次调价之后，每公斤牛奶干物质的价格从5.30新西兰元下调到4.70新西兰元。这个价格不仅只有今年5月时的一半，同时也创下2007年后的新低。”李胜利教授告诉记者。

　　这对于国内市场的直接影响显而易见，“原来一些大型乳企都从村里收奶，现在国际原奶价格比我们低，他们就不收散户的牛奶了，一些散户生产的原奶只能卖给一些小的用奶厂家。”乳业专家张志民说。

　　直接受到冲击的是国内的奶粉制造商，“对于乳企来说，从国外进口奶源生产奶粉，价格约为每吨2万元，而用国内奶源生产的话，价格约为每吨4万元。在这种情况下，国内原奶根本没有竞争力，销路很成问题，面临的压力的确很大。”

　　在青海，多家奶粉企业已经歇业，大量库存积压在仓库。

　　随着今年我国与澳大利亚签订自由贸易协定，未来，澳大利亚奶源将更加便宜和便利地来到中国，澳大利亚奶源与新西兰奶源一样，质量优、产量大，而且运费也比欧美的低。中国的奶牛养殖将不可避免地受到澳大利亚牛奶的冲击。

　　作为应对，目前国内多家乳企巨头纷纷在海外开设牧场，然而这对于国内的奶农来说，无疑是雪上加霜。

　　明年日子将更难过

　　一边是国内饲料费用上涨导致的成本上升，一边是国际奶价跌跌不休，国内外奶价倒挂加剧。内外交困之下，多名业内专家呼吁，必须及时采取有效措施加快转型升级，保障奶农利益，才能保障国内奶业的健康发展。

　　在李胜利教授看来，明年3月是牛奶消费的淡季却是牛奶生产的旺季，奶粉进口商和乳业集团所囤的奶粉保质期要到了，“他们将大量抛售，这势必将对明年生鲜乳的价格产生影响，国内外奶价倒挂现象难免加剧。”

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