乳企：广东生奶价高过国外鲜奶

　　关于倒奶，有广州本地乳企的负责人对南都记者表示，广东本地产奶量本来就不算多，即使再怎么供过于求，也不太可能出现像山东那种大规模倒奶的情况，而且之前所谓拒绝收奶，也只是因为在2014年12月谈判的时候，价格未谈拢，现在又是消费的淡季，就暂时少收奶，而且就倒奶本身而言，也得看是因为原奶本身不合格还是因为价格太高没人收，前者的话其实年年有。

　　有伊利的内部人士则告诉南都记者，河北、山东的奶价，比进口的原奶价格至少要高1/3，广东的奶价比河北、山东的更高，因此其实这几年广东一直都有当地的乳企转向外省收奶甚至从国外进口鲜奶。

　　专家：国际奶粉价跌影响收购

　　广州乳业专家王丁棉认为，广东奶农面临的收奶难，与本土生鲜奶和进口奶粉的价差有关。国际奶粉价格去年一直在降，已从每吨5万元降至2万元，“现在每吨1.8万至1.9万就能买到”;相对应的，广东牛奶的收购价目前在每吨5500元左右，而广东省奶业协会统计的价格是6044元每吨。

　　一般来说，8吨牛奶能做1吨奶粉。这样算下来，对奶企来说，用奶粉做原料，比收购生鲜奶做原料要便宜得多。出于成本考虑，奶企更愿意减少生鲜奶收购、加大进口奶粉使用比重。

　　统筹：南都记者 李文

　　采写：南都记者 姚建国 李文 侯睿之

　　摄影：南都记者 姚建国

　　早前报道：

　　广东奶农每天倒奶超20吨 称不求高价只求收奶

　　广东的生奶质量一向全国最好，然而这么高质量的牛奶最后只能白白倒掉。由于国际奶价暴跌而引发的国内倒奶、杀牛潮如今已经蔓延到广东。羊城晚报记者采访发现，目前广州番禺、佛山三水、惠州博罗、珠海等地从1月1日起已经纷纷出现奶农卖牛、倒奶的现象。奶农每天倒奶超过20吨。这在广东历史上还是第一次。

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