给中国乳业带来的影响
冲击国内生鲜乳市场价格。由于欧盟国家在规模化牧场建设、奶牛养殖技术、乳品加工技术等方面比较成熟,劳动生产率和产奶率都较高,加之大部分国家对乳品加工企业给予高额的政府补贴,因此,欧盟进口奶具有明显的价格优势。随着欧盟取消牛奶生产配额制度,大量的低价进口奶进入我国市场,将导致国内企业定量收购原奶数量大幅下降,造成国内原奶市场过剩,直接导致国产鲜乳价格震荡,或将再次引发奶农“倒奶”危机。
加剧行业竞争。乳制品中婴幼儿配方乳粉和液态奶的利润率最高,毛利率均超过20%,高端产品甚至可达40%—60%。这两大产品在国内需求量大,也是我国从欧盟进口的主要产品,随着欧盟取消牛奶生产配额后,这两大产品的进口量会不断增长。国内乳制品市场的蛋糕将被不断切割,进口奶的进入既会加剧行业竞争,也会使行业利润被稀释。
扩大对国际市场的依赖。目前我国乳制品主要进口国是新西兰和欧盟,其中,欧盟是我国婴幼儿配方奶粉、液态奶、乳清粉、奶酪等乳制品的主要进口地区。欧盟的主要出口市场是中国,大量的进口奶进入中国市场,将加大我国乳制品行业对国际市场依赖的风险。一方面,欧盟的乳制品企业通过所控制的优质奶源和贸易资源,可以对我国实施进口限制,进而操控市场价格以打压国内竞争对手,导致我国市场奶价波动,使原本脆弱的我国乳业雪上加霜。另一方面,一旦欧盟国家受到自然灾害、经济波动、政治风波等问题影响,将直接牵动我国国内奶源供应,导致居民恐慌抢购,引发“奶荒”。
给中国乳业带来的机遇
提升选择空间和议价能力。新西兰和欧盟是目前我国乳制品进口的两大来源地。长期以来,我国对新西兰乳粉依赖程度较大,75%的进口原料奶粉来自新西兰。一旦新西兰乳粉行业出现任何波动,我国乳制品行业便会陷入瘫痪。随着欧盟取消牛奶生产配额制度,增加了国内乳品企业奶源的选择空间,我国对新西兰的依赖程度将得到缓解,提升了对进口乳品的议价能力。
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