增强国际产能合作机会。一方面，随着欧盟取消牛奶生产配额，欧洲相关国家牛奶产量会大幅上升，特别是爱尔兰、荷兰等北欧国家产量增长将比较明显。这些国家牛奶生产成本相对较低，有利于我国乳品企业利用国际产能优势，加速在这些地区的布局，进而深化在奶源、研发、生产等方面的国际合作。另一方面，欧盟国家也在积极寻求国际合作来消化不断增长的产量，由于中国市场不断增长的消费需求和低成本优势，必将成为欧盟各大乳制品企业争相抢夺的重点，国内企业拥有更多与国际优秀乳品企业合资合作的机会，这有利于提升我国企业的研发技术以及质量安全控制等管理水平。

　　几点建议

　　优化产品结构。欧盟进口的乳制品受到远途运输的影响，基本为常温产品，国内乳品企业应积极布局低温奶市场，与进口奶形成差异化竞争，应鼓励发展鲜牛奶、低温营养奶、特色酸奶、冰淇淋等低温产品;同时，针对我国食品消费结构的升级以及不断增加的老年人和儿童群体，大力开发功能型、保健型、营养强化型的低温奶产品。

　　提升产品质量。国内企业应积极应对欧洲高品质乳品的大量进入。一是要加强生鲜乳质量管理。鼓励通过兼并重组等方式推动生鲜乳收购站的标准化建设和企业自有生鲜乳生产基地的建设;二是严格执行乳制品质量追溯制度，加快乳品安全信用体系建设;三是鼓励企业加快国际认证，如通过SGS(瑞士通用公证行)、BRC(英国零售商协会)、IFS(国际食品供应商标准)等国际权威第三方认证机构的认可，提高国际认知度。

　　深挖国内消费市场。一是创新营销模式。通过企业自建电子商务平台或者利用天猫、京东、微信等第三方网络平台，积极发展网络营销，提高市场占有率。二是深入研究消费市场。借助互联网、物联网、大数据快速发展的优势，把握消费倾向，提供个性化的产品和服务。

　　加快推进“走出去”战略。鼓励我国乳品企业通过合作经营、跨国并购等形式在荷兰、爱尔兰、法国等奶源充足的地区构建原料基地。可通过投资、收购、入股等形式进行境外品牌收购、设立乳品研发中心、建设销售网络等，实现牧场养殖、加工、研发、销售等各环节在全球范围内的优化配置。

上篇：

下篇：