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国际原料奶价走低 龙江奶业如何应对“环球同此凉热”

来源:中国乳业新闻网 | 作者:佚名 | 2015年2月4日() | 打印内容 打印内容

  2015年来了,但新年的阳光并没有温暖“寒冬”中的奶业。近期,国内外奶业都已步入低谷,国际原料奶价格一路走低。在国内乳制品消费依然低迷时,进口奶粉大量涌入,国内奶价随之下滑,一些地方开始出现“倒奶杀牛”现象。

  在风起云涌的奶业大潮中,龙江奶业亦深受冲击。龙江奶业一边苦苦支撑,一边思索:路在何方?

  受伤散户快速退出

  已经完全参与国际市场竞争的龙江奶业,真正体会到了何为“环球同此凉热”。

  记者从省奶业协会了解到,2014年1月~9月,我国进口奶粉81.38万吨,其中80%来自新西兰,同比增加49.99%,接近2013全年进口奶粉总量。与此同时,新西兰奶粉拍卖价格也一路走低,每月平均跌幅超过8%。到9月份,平均拍卖价跌至每吨2787美元,跌幅高达45%,创历史新低。按此折算,进口奶粉到岸价格大约为1.8~2万元/吨,而国内乳品企业用生鲜乳生产奶粉成本在3.3~3.5万元/吨。

  在国产奶粉和进口奶粉价格倒挂的情况下,为降低生产成本,一些乳制品企业开始放弃部分国内奶源,选择全部或部分使用进口奶粉为原材料,这导致生鲜乳收购价大幅下降。

  2014年,全省生鲜乳平均收购价约为3.39元/公斤,比2013年平均收购价3.66元/公斤下降7.4%。齐齐哈尔、大庆等奶业主产区散户生鲜乳收购价甚至下跌到3元/公斤以下。

  奶价偏低直接影响了养殖户积极性,加之饲料价格和人工成本不断增高,越来越多的奶牛养殖散户因为看不到收益而放弃养牛。目前,双城、安达、肇东、富裕等奶业大县散户数量同比下降10%~15%左右。

  林甸县众晔奶牛养殖合作社负责人于守龙告诉记者,由于奶牛养殖散户不断退出,合作社周边10个奶站中,已有3个奶站不得不关门。最近,有很多养殖户同他联系,希望将家中散养的奶牛并入合作社,近期将有800多头奶牛入驻合作社。

  思痛深层问题必解

  纵观国际奶业形势,有专家分析说,当今奶业的竞争完全是国际化的竞争。国外乳业巨头的产值、利润增长计划及发展目标是围绕中国的乳品消费增长预期制定的,因为国外的乳品消费市场已基本处于稳定饱和状态,没有太大的增长空间,而中国的市场潜力巨大。由于2014年中国的乳制品消费增长没有达到预期,因此导致国外的乳制品生产过剩。为了消化过剩产品,奶业发达国家采取了价格战策略,期望以此压缩其他国家的乳制品生产量。而其中受害最严重的就是中国奶业,因为先天不足的中国奶业在全世界是最脆弱的。

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