中国乳制品市场得到较好的恢复，乳制品行业进入了良性发展的状态，总体来说，中国乳制品质量稳定向好。”中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈8日在北京如是说。以下是2014年我国乳制品市场分析：

　　上半年乳制品产量增速下滑

　　8月22日~24日，中国乳制品工业协会第20次年会在上海举行，协会名誉理事长宋昆冈对于上半年乳制品产量负增长，发出了上述感慨。根据国家统计局数据，上半年国内乳制品产量同比下降1.8%，其中液态乳产量同比下降1.42%，乳粉产量同比下滑10.87%。

　　记者采访的多位乳业人士解析了乳制品产量增速之所以下滑，并于今年上半年首现负增长背后的逻辑：国内奶业生产效率低，上游原奶生产成本居高不下，下游采购成本压力大，生产积极性受挫。

　　从我国乳制品市场分析情况可以看出，在国内乳业上下游博弈利益的同时，进口乳制品这个劲敌正在发力国内市场。一位乳业下游企业内部人士向记者称，进口奶未来的高增长已成必然，国内乳企势必面临严峻挑战。

　　进口奶来袭

　　正当国内乳业在为生产成本而苦恼的时候，进口奶又见缝插针强势来袭。

　　根据中国乳制品工业协会公布的数据，2013年我国共计进口乳制品182.7万吨，同比增长36.24%。数据显示，2013年国内进口乳制品货值已经占到乳制品销售收入的15.6%，国内生产和市场消费受到国际市场的影响越来越明显。今年上半年，乳制品进口数量同比增长46.6%。

　　“如果说‘三聚氰胺事件’之前消费者是喝饱即可，如今更注重性价比，进口奶凭借价格和品牌优势给消费者带来了诱惑。”一位乳业行业资深人士向本报记者透露，近年来国内乳企纷纷推出原装进口奶粉，并加码海外奶源布局等，都是顺应乳制品市场环境的一种举动，而这又在一定程度上助长了洋品牌的势头。查阅中国报告大厅的《2013-2018年中国乳制品市场深度分析报告》。

　　乳业资深专家分析我国乳制品市场称，一方面存在价格上的诱惑，同时消费者又过分相信国外奶源，这就导致进口奶增长势头的出现。

　　西部乳业发展协会秘书长王伟民对此则敲响了警钟：“这是很不妙的现状，海外奶源存在一定的风险，外面稍微有点风吹草动，国内乳品市场就会乱成一团。”

　　过去，部分洋品牌因为在中国市场价格过高而失去优势，不得不退出中国市场，例如荷兰乳企菲仕兰。2014年我国乳制品市场分析报告告诉我们，随着国内乳业环境变化，当年落荒而逃的菲仕兰如今又通过牵手辉山乳业重返中国市场，拟与辉山乳业建立合资企业，从事婴幼儿配方奶粉的生产和销售。

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