此外,蒙牛对外表示正在酝酿提价,光明乳业表示目前虽未提价,但是成本压力很大,不涨价也是暂时的,光明未来提价的可能性是存在的。
伊利对提价一事没有公开表示,但在一些城市,伊利的部分产品已开始陆续提价,如250毫升装纯牛奶涨了0.2元左右。
据悉,今年1月,蒙牛、伊利、三元表示因成本原因相关产品陆续提价。8月份以来,伊利、蒙牛部分产品又开始提价。如伊利金典纯牛奶从58元/箱涨至62元/箱;特仑苏从59元/箱提到62元/箱。
有专家将这些企业的轮番提价与“奶荒”挂钩。有专家分析,主要是7、8月份天气高温奶牛减产,另外去年和今年部分地区出现了口蹄疫疫情,造成养殖户和养殖企业杀牛。而究其深层次原因是,当前我国奶牛63%为散养和小规模养殖,由奶农和小规模养殖户独自承担养殖风险和市场风险。这几年,饲料、人工、防疫等综合成本上涨的速度远快于奶价上涨的速度,造成奶农养殖户比较收益下滑,加上疫情出现,养殖风险明显增大。
另外,专家认为,,由于人力成本上涨,,造成外出打工收益远高于在家养牛。共同作用下,大量奶农和小规模养殖户退出市场。而近两年国内液态奶总消费保持增长态势,对原奶需求量很大,加剧供求矛盾,今年将造成有史以来最严重的一次奶荒。
此前有专家在在第三届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上表示,世界多数乳业大国强国都会使奶农和乳制品企业结成利益共同体。社会应该有分工,如果将农民排除在奶业之外,势必酝酿新的危机。
二胎政策对乳企的影响:调价、调整产业结构、国家扶持
有专家认为,而随着二胎政策的启动,我国每年新增的出生人口数量将在一两百万人。加上城镇化带来的消费饮食结构的变化和收入水平的提升,预计未来五年中国奶业销售将持续增长。由于规模化养殖比例的提升,以及饲料、人工价格的长期看涨,预计原奶价格将维持上扬。
同时,在二胎放开的背景下,对优质原奶的强劲需求将支撑中国优质规模化牧场的持续高速扩张;液态奶龙头将有能力通过提价转移成本压力;婴幼儿奶粉的急速高端化趋势将使其毛利率保持提升状态。
当前,全球供不应求,中国进口依存度持续提升。在这种背景下,发展中国家需求的快速增长带来全球奶源供应不足。中国需要依赖进口(预计中国原奶需求对进口的依存度为12.5%)解决由于需求增长带来的供应缺口,特别是,政府着力提升规模化养殖比例将持续淘汰地产奶牛,减少总供给。
国内奶源方面,极不均匀的分布现状未来随着规模化牧场的发展有望得到一定改善;结构方面,规模化养殖比例在政策扶持以及食品安全问题的刺激下将持续提升;成本方面,由于规模化养殖比例的提升,以及饲料、人工价格的长期看涨,预计将维持上扬。而对优质原奶的强劲需求将支撑中国优质规模化牧场的持续高速扩张。
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