无论欧洲配额放开，还是美国乳品全面登陆，国际融合下的中国乳业面临破茧重生：

　　首先，在欧洲乳品竞争的重压下，国内乳企才会“穷则思变”，加快产业升级转型。以奶牛养殖为例，目前国内规模化牧场养殖成本高，造成原奶价格高于欧洲，牧场平均收购价比欧洲主要国家原奶价格高30%-40%。随着中国规模化养殖配套产业体系的发展，养殖成本大幅下降将是必然趋势，届时与欧洲在奶源的成本差距将不复存在。

　　其次，，欧洲与中国贸易关系加深，不仅让国内消费者获得实惠，也为中国乳业欧洲投资扩张提供便利。相互融合的结果，就是让国内企业迅速缩小与欧洲乳企的差距。伊利、光明、三元的战略是“走出去”，蒙牛、贝因美的战略是“引进来”，短期可减少中外乳品贸易摩擦，长期推动企业具备国际竞争实力。

　　继新西兰之后，中国乳业资本下一个海外扩张的方向将在欧洲，而且规模更大。企业不仅看中欧洲是现代乳业发源地，拥有成熟的产品和品牌，未来更看中的是中欧全面贸易带来的政策、规模等红利，争取在世界乳品资源的配置和控制上掌握主动。

　　因此，对欧洲乳品生产配额放开不必过于悲观。在当前发展下，一是建议乳企加快在欧洲的投资和布局，政府给予贷款、保险、咨询、安保等方面支持；二是政府主导，企业加快低温乳业产业的快速发展；三是加快乳品生产、包装、储运等标准重新修订，减少漏洞，提升国内乳品品质和安全；四是围绕乳品价格下降趋势，企业加快新型商业模式和渠道构建，实现线上、线下统一。

　　长期来看，低温化和服务化将是未来中国乳企制胜的两大“法宝”。推动低温乳品的发展，打造专业的储、运、销冷链渠道，构建新渠道壁垒。在专业化程度较高的婴幼儿奶粉方面，降低奶粉价格的同时，通过服务化提升附加值，不仅有助于缩小与进口奶粉价格差距，而且可帮助恢复消费者信心。

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