此外，对消费者的教育和引导也任重道远。图便宜、买安全固然是人之常情，但盲目跟风、“唯洋品牌是瞻”的心理，令人深思。除了“山寨洋奶粉”李代桃僵大行其道，不少代购、“海淘”也根本没有质量监管、出了问题无法追溯，消费者却依然热情不减。消费心理的不成熟可见一斑。

　　振兴中国乳业出路何在?

　　商业理念的进步最为关键。中国市场的容量不小，只要大家都静下心来踏实做事，不至于安放不下几家高品质、大规模、有国际影响的国产厂商。乳品企业一定要改变“窝里斗”的竞争心态，在技术创新、质量提升和上游牧场建设方面多下气力，下定决心做“长跑选手”。

　　“看得见的手”与“看不见的手”相互协同，历来是我们提升产业竞争力的独特优势。从政府的角度，应该鼓励国产品牌提高行业集中度，推动优质资源向优势乳企集中，同时利用税收与财政政策，支持优势国产乳企实施技术创新、不断向上游发展。

　　振兴乳业，创造实事求是的舆论环境，引导消费者建立正确的消费观念至关重要。经过这些年的长足发展，贝因美、伊利等国产奶粉企业不仅已经成功进入国际市场，而且正在建立全球化的供应链体系。公平地说，我们有高质量的乳品企业、有高质量的奶粉，也有高质量的奶源。正如韩长赋所说的，“我们有市场有基础有资源，还有雄心壮志，重建信心的时候到了”。这个时候，尤其需要我们以不屈不挠的耐心，用实打实的产品赢回消费者的信任和青睐。

上篇：

下篇：