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儿童食品增色又添香 标准缺位无人把关

来源:中国乳业新闻网 | 作者:佚名 | 2015年6月24日() | 打印内容 打印内容

  商场促销员刘丽告诉记者,儿童食品种类繁多,有些名副其实,也有些有炒作的嫌疑。例如“全机能”这个词,连她自己也搞不清楚是怎么回事。“还是应该根据自己的需要理性选择,不要被一些概念蒙蔽,也不要盲目相信广告。”刘丽建议。

  各方都来为孩子把关

  在超市里,一个小男孩手里握着某品牌的一款“糖果风车”不肯松手,家长只好埋单。“别看外观花哨,其实里面就是几粒糖豆豆。”家长无奈地说。

  记者在调查中发现,除了天然、营养等卖点外,包装也是儿童食品吸引人的关键因素。一些儿童食品的包装设计十分可爱,有的印有流行的动漫卡通人物,有的是将饼干做成可爱的小动物造型,还有的干脆把食品包装做成一件小玩具,至于里面装的是什么,部分孩子可能根本不会在乎。

  此外,一些孩子喜欢的是儿童食品的口感。酸酸甜甜的果汁、香酥可口的米饼……这些美味让孩子欲罢不能,也让家长无所适从。“同样是果汁,我用新鲜水果榨出来的他不喝,而商场里这种含有防腐剂的他反而爱喝。”一位家长抱怨。

  记者亲自品尝了一下,这款儿童果汁喝起来的确更酸甜可口,而在食品成分一栏里,已经明确标注含有甜味剂、果脯糖浆、增稠剂等食品添加剂。“孩子喜欢绚丽的包装、酸甜的口感,商家吃透了孩子的心理,就专门设计这些儿童食品吸引孩子。明知道它对健康无益,但让孩子一点都不接触也不现实。”一位家长无奈地表示。

  在采访中,还有很多家长向记者反映,一些食品其实并不适合儿童食用,但是由于价格便宜,味道也很“过瘾”,在校园附近的小卖店里随处可见,成为喜欢零食的孩子的“最爱”。家长十分担心,此类商品的添加剂超标会影响孩子的身体健康。

  对此,医学专家解释说,食品添加剂是为了改善食品色、香、味,增加营养、延长保质期,以及为了改进食品加工工艺,而添加到食品中的天然或合成的食用安全物质。在我国,能够列入使用名单的食品添加剂品种,均是慎之又慎确定下来的,并被严格规定了使用范围和最高使用的限量。但是,儿童的肠胃发育和代谢水平均低于成人,长期食用这些重口味食品,难免对健康造成影响。

  中国消费者协会日前建议,食品生产经营企业应在产品外包装或说明中全成分标注配料表,明确标注食品营养成分和能量值等情况。如果生产的食品主要针对儿童,建议通过标签说明如实反映食品状况,包括但不限于原材料使用情况、营养成分表、能量值、致敏物质提醒,最好按每公斤体重标注每天推荐食用限量。

  儿童食品标准缺位

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