澳洲主要生产5类乳制品,以鲜奶单量计算,干酪占30%,液态奶占27%,脱脂奶粉/酪乳粉/奶油占27%,全脂奶粉占11%,其它产品占5%。
澳洲乳品出口市场是东南亚地区 大中华地区 中东地区
澳大利亚乳制品出口传统市场是亚州占85%以上,东南亚地区占33%,大中华地区占22%,日本占13%,中东地区占11%。出口市场的主要特征是,东南亚地区平稳增长,日本属于成熟市场,中东地区价格敏感度高,年度需求量变化很大,中国属于高速增长的市场,增长开始进入增缓。
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