业界人士指出,以市场换取技术和发展模式,一直是中国对外开放的成功经验。对于愈挫愈奋的中国乳制品业而言,自然不会放过这样的机会。
合作共赢未来
深谙此道的荷兰,也以深耕中国乳品产业链的决心,满足中国以全球经验体现更新再造乳品行业的要求,与中国乳制品行业共同赢得下一个十年。
郝瀚思执掌的荷兰乳业巨头皇家菲仕兰公司,已在去年跟荷兰瓦赫宁根大学、中国农业大学一起在北京建立中荷奶业发展中心;通过清华、复旦、中山大学商学院向中国经济界分享以家庭农场和合作社为基础的荷兰乳制品产业组织模式。
境外奶源进入中国,是否会挤压中国乳品业和奶牛养殖业?
郝瀚思认为,从近期来看,中国乳品业面临的主要问题是供给不足,适度引进国际奶源,可以为中国产业赢得休养生息的机会。
从长远看,荷兰乳品业的产业组织形式是适度规模中型牧场。荷兰牛奶和乳制品的优势是户外放牧。就像中国和欧洲的消费者更青睐散养鸡下的蛋一样——散养的牛,健康的奶——荷兰的婴幼儿奶粉、常温奶、奶酪更适合满足中高端品质消费的需求。
郝瀚思先生表示,下一个10年,也许用不了这么长时间,中国自己的乳制品产业一定会涅??重生,一定会以安全放心、价格亲民而满足更多消费者的需要。届时,在中国这一世界最大的乳制品生产国和消费国之中,进口乳制品将成为商品多元化的重要补充。
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