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中国奶业国际化更需要优质奶源

来源:新浪 | 作者:佚名 | 2015年8月26日() | 打印内容 打印内容

  随着中国深化对外开放,加快自贸区建立,中国乳品市场将更加自由开放,中国企业未来将直接面对国际大型企业在成本、资源掌控、产品、技术等方面的竞争。通过国际化发展,有助于缩小中国企业与跨国企业在上述劣势。

  中国奶业国际化更需优质奶源。近日,中国奶业D20峰会在北京召开,会上汪洋副总理发言,肯定了中国奶业过去发展成绩,中国已经跃居世界第三奶类生产国,用三十年时间走完发达国家上百年完成的奶业发展历程。

  同时释放四个明确信号:一是肯定成熟发达奶业是农业现代化重要标志。笔者此前曾提过,从欧美农业发展历史来看,各国农业现代化推进是以奶业发展为核心的。奶业是整个农牧产业中,附加值最高,产业链最长,是农牧业结合发展的产物。

  中国当前面临农业现代化发展,通过大力发展现代化奶业可以推动整个农业的现代化发展,特别是在黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山东等地,通过建立适度规模、种养结合,以家庭牧场和合作社为组织模式的现代化奶业,可以极大带动当地农业产业组织模式升级,激发农民生产积极性,降低农业生产成本。

  二是要求重塑中国奶业市场新环境。一方面强调构建最严格的监管机制,提出“最严标准、最严监管、最严处罚、最严问责”的“四严”要求,当前国家食药监总局、质检总局、国家认监委、工信部、农业部、商务部等部委从自身职责出发,相互协调,大力推进构建科学监管、运行机制,建立包括食品安全追溯体系、安全召回体系、食品突发事件应急机制等;一方面加大乳品消费宣传,不仅要在安全宣传下功夫,更要对消费者进行乳品营养知识普及,对虚假乳品安全问题进行有效教育。

  三是坚持市场手段和创新发展,推动企业竞争力提升。乳业是一个相对充分竞争的行业,市场手段调节未来将是主要方面,政府将减少行政干预,更多依靠出台法律、法规来规范;转型发展,意味着企业加快技术、管理和经营模式创新,提升自身竞争实力,加快物流体系建设,发展电子商务,从而降低企业生产、流通成本。

  四是深化国际化发展,整合国际资源。汪洋副总理肯定了这些年乳业国际化发展的战略意义。笔者曾言,通过国际化发展,提升自身技术、加工和产品创新水平,增强企业国际竞争实力,同时加快国际资源布局,获得国际乳品贸易话语权。

  随着中国深化对外开放,加快自贸区建立,中国乳品市场将更加自由开放,表明中国企业未来将直接面对国际大型企业在成本、资源掌控、产品、技术等方面的竞争。通过国际化发展,有助于缩小中国企业与跨国企业在上述劣势。

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