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乳制品行业的重新思考:走出去,直面问题

来源:中国乳制网 | 作者:佚名 | 2015年9月2日() | 打印内容 打印内容

  各种关于牛奶有害的谣言在网络上流传甚广,“牛奶致癌说”、“牛奶越喝越缺钙”、“牛奶生产日期造假”等流言以假乱真,让消费者人心惶惶,从而对牛奶产生抵触乃至恐慌心理,并对我国的乳制品行业形成困扰。消费者由于受到自身的知识和获得信息渠道的限制,很难对各种谣言进行分辨,很容易受到蒙蔽,从而对整个国民的身体健康造成极大影响。在这样的情况下,在国产乳制品行业领导“蒙牛乳业”的大力支持下,一场名为“牛奶的力量”的科普行动正如火如荼的开展起来,并得到众多媒体、专家的大力支持,为中国人树立正确的饮奶观念。

  重新思考的前提是:以消费者为核心的社会责任

  随着健康观念的提高,牛奶已成为很多家庭的必需品,然而,有关牛奶的种种传言却在影响着人们的饮食生活。伪专家通过微博微信等自媒体平台大肆宣扬“牛奶有害”,对整个乳制品行业的社会舆论造成恐慌,使消费者渐失乳制品信心。谣言并不可怕,但对消费者乃至整个乳制品行业的伤害却不可忽视。只有直面谣言传播的各种荒谬之处,对谣言拨乱反正,才能帮助消费者消除牛奶恐慌,树立正确的牛奶消费观念。

  只有真正以消费者为核心,以消费者的健康和安全作为企业的目标,才能顺应消费者的需求,真正形成与消费者的深度沟通,从而帮助消费者走出谣言的误区。作为中国乳制品的龙头企业,蒙牛通过开展”牛奶的力量”科普行动,主动“走出去”面对消费者,普及正确的牛奶行业知识,从根本上关注消费者日常营养健康,体现一个乳品企业应当肩负的民生责任。

  脱掉西装,重拾“牛奶的力量”

  在以往,各大乳品企业在普及牛奶知识方面做得不够,而整体乳制品社会环境不佳导致消费者对于牛奶存在严重的误解。蒙牛乳业集团以阳光的企业文化主导,改变以往强势形象,倾听消费者心声,关注消费者的反馈已经成为集团的核心价值之一。蒙牛乳业企业微博、微客服的开通,利用社会化媒体平台,为消费者与企业之间架起了一座沟通桥梁,平台上发布的牛奶知识、蒙牛正能量、企业信息、解答消费者问题等互动悄然成了消费者了解行业、了解蒙牛、乃至是感悟幸福的一个重要渠道。而“牛奶的力量”是蒙牛“走出去”与消费者沟通的一次创新性提升,体现了蒙牛亲民的全新气息,这也是蒙牛乳业脱掉西装,走出去,帮助消费者重拾“牛奶的力量”的一次重要举措。

  如何帮助消费者走出谣言的“雷区”

  一直以来,关于牛奶的各种谣言层出不穷,缺乏专业知识的消费者很难分辨这些谣言的真假。那如何帮助消费者走出谣言的“雷区”,接受到真正健康的牛奶消费理念呢?这个问题,单靠个人或者某个企业的力量显然很难实现,只有有责任感的企业、媒体和专家齐心协力,聚集社会的力量,才能让谣言无处遁形,从而改善乳制品的舆论环境。事实上,许多有责任感的媒体和专家们已经在各自的渠道上纷纷发出自己的声音,消除谣言带来的负面影响。

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