上海电视台纪实频道以短片形式从牛奶致癌、引发腹泻等于消费者密切相关的问题层面进行科普，《生命时报》更是凭借自身在食品安全上的专业性，联合专家全面解析牛奶谣言，为消费者呈现一个良好的媒体环境。新华网专门制作了专题密集输出，国家食品安全风险评估中心韩军花博士等专家都从各自的角度抗击谣言。作为中国的乳业龙头企业，蒙牛对于“牛奶的力量”科普活动的大力支持，强力推动中国乳制品行业的发展。

　　科学探索、专家竞技：牛奶散发的无穷力量!

　　牛奶的营养价值毋庸置疑，研究表明，牛奶中含有大约3%的蛋白质，每天饮用250毫升(约半斤)牛奶大约可以获得8克蛋白质。蛋白质是由氨基酸组成的，牛奶中的蛋白质含有全部九种人体必需氨基酸，其氨基酸的组成比例表明牛奶蛋白是一种较高品质的蛋白质。此外，牛奶中还含有脂类和糖类在内的人类需要的主要营养物质，以及含有不同量的各种矿物质和维生素。其中钙是一种最重要的矿物质，每100克牛奶中含有113毫克的钙。牛奶中的钙比较容易被人体吸收，据估计人体可以吸收30%的钙。很多牛奶会额外加入维生素D来促进牛奶中钙的吸收。摄入足量的钙可以预防佝偻病和骨质疏松。

　　牛奶是一种营养价值非常高的液体食品，甚至有"白色血液"之称，长期科学引用牛奶，将会给身体健康带来巨大的帮助。蒙牛作为中国乳品行业的领军者，诚心关注国民日常饮用牛奶健康，以成为质量好、专业、专注的乳品企业道路为目标不懈进取，助力中国乳制品行业重新树立形象，唤醒公众对中国乳品安全的信任，传播牛奶的“正能量”，从而为牛奶的营养价值正名，也给中国的消费者传达了科学而健康的饮奶观念。让牛奶散发的无穷力量带动整个乳制品行业的发展，也为国民的健康生活带来有力保障。

上篇：

下篇：