酸奶是一种特别适合消化道功能不良、婴幼儿和老年人等多种人群食用的食品。营养丰富，容易消化吸收，还可刺激胃酸分泌。酸奶具有多重功效，但目前市面上的酸奶种类良莠不齐，如何选择适合宝宝的酸奶有许多要注意的步骤。

　　1、购买前，仔细查看标签标识

　　特别提示：是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。

　　2、选购时，考虑适合宝宝口味

　　从工艺上区别：酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些)，但营养价值没有区别，光明牛奶特别提示，父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。

　　从原料和添加物分：酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。光明牛奶特别提示建议   父母给宝宝选择原味酸奶更佳。

　　从脂肪含量来看：一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D，是酸奶产品中最富营养价值的，光明牛奶特别提示父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。

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