报道称,也许令人意外的是,包含适量咖啡因和酒精或高水平糖分的饮料与水的补水指数没有差别。换句话说,咖啡和啤酒并不会让人脱水——尽管这与人们通常的看法相反——另外,普通汽水的补水效率和水一样。
“咖啡因的确是利尿剂,不过大部分咖啡饮品中的咖啡因浓度达不到这个效果,”莫恩说,“我们口渴时,喝正常的茶、咖啡或可乐能帮助我们补充水分。非常浓的咖啡或酒精饮料,比如蒸馏酒,是例外。”
在决定何时喝何种饮料时,补水指数可能被证明是有用的。比如,如果你长时间开车,无法得到很多液体(也不能常去厕所),那么喝牛奶比喝水或冰咖啡更好,因为它的补水指数较高。不过,不要忘记,牛奶的热量比水高,所以也不要喝得过多。
报道称,虽然严重脱水是剧烈运动、极端环境或患病情况下的罕见例外,但是多项研究表明,在高温天气下,高温和脱水可能导致死亡率升高。“在热浪来袭时,死亡率猛烈升高,主要是因为人们没有摄入足够的水分,以弥补增加的水分流失,”莫恩说。
阿姆斯特朗指出,在高温天气里,全天监测身体的水分状态很重要。他建议注意口渴状况,在需要时补水。另外,如果你的尿液颜色是深黄色的,你就需要喝点清爽的饮料。