DHA也可以从日常食物里来
按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”
可以通过如下的计算方式换算,一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。而该品牌的奶粉是记者在超市中所见的百克奶粉中DHA含量最多的一款,也就说,目前,贵阳市场绝大部分超市内所售的配方奶粉所含的DHA并未超标。
通过对美赞臣、多美滋、惠氏、亨氏、美素等多个品牌的婴幼儿配方奶粉配料表进行对比发现,不同品牌的奶粉中DHA的含量各有不同。大多数品牌的1段婴儿配方奶粉的DHA含量约在每100克奶粉15至90毫克之间,其中多美滋1段的DHA含量最高,为每100克牛奶含91毫克DHA。
并且,DHA的含量是随着配方奶粉的段数增高而降低,往往1段奶粉中,DHA的含量最高。
但各位准妈妈们,千万别忘记了,宝宝每天不仅从各种配方奶粉中获得DHA,还能从日常的辅食中获得人体需要的DHA。吴晓静说,DHA还能从日常的食物中获取。如富含亚麻酸的核桃仁等坚果摄入后经肝脏处理能合成DHA,海鱼、海贝的脂肪中DHA含量也很丰富。
除了婴幼儿以外,孕妇也需要补充DHA,但最好根据自己的饮食习惯来确定是否需要补充。再好的补药也要经过人体的代谢过程,增加肝肾负担,如果过量可能还会产生一定的副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。
什么是DHA
DHA化学名为二十二碳六烯酸,俗称“脑黄金”,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
上篇:
下篇: