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乳业供给侧突围低温冷灌装推动升级

来源:中国食品机械设备网 | 作者:佚名 | 2016年3月30日() | 打印内容 打印内容

  成立“常温乳酸菌品质升级联盟”确保产品持续领先

  会上,君乐宝与来自全球的供应商共同发起成立“常温乳酸菌品质升级联盟”,承诺运用全球顶尖的设备和工艺保障君畅产品的领先品质,以低温冷灌装工艺推动整个常温乳酸菌行业的品质升级。

  屈殿令介绍,君畅依托君乐宝乳业21年的乳制品研发实力,采用国家专利菌种N1115,同时与德国博世、丹麦科汉森等全球领先的设备、菌种公司合作,汇聚全球之力,打造一流产品。

  据介绍,君乐宝是国内首家引进博世集团低温冷灌装生产线的乳品企业。“作为欧洲无菌设备制造的领导者,博世之所以选择君乐宝合作,是因为其在产品品质上精益求精的精神与博世的品牌理念高度吻合,”博世集团相关人士在会上对君畅表示了高度认可。

  业内人士称,君乐宝与全球顶级的食品设备供应商合作,可使君畅产品更加安全可靠,同时最大程度保留产品的营养,对整个常温乳酸菌饮料行业的规范和升级不乏示范和引领作用。

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