观察篇
有机奶粉“物以稀为贵”
“我之前一直是给孩子海淘奶粉的,但现在费劲了,海关流程变长,还要担心被收税,所以决定就在国内给孩子买奶粉了。”家住常营的郑女士为了她的女儿,最近开始疯狂研究市场上的各种奶粉,“比较来比较去,听说还是有机奶粉更安全、更营养,虽然要贵不少,我咬咬牙决定就换它了。”
记者走访市场发现,市场上的有机奶粉价格确实比普通奶粉贵不少。以某品牌有机婴幼儿奶粉1段为例,900克一罐在母婴店售价470元,而同样规格的普通奶粉大约200元左右。而其他号称来自美国、新西兰、德国、奥地利、澳大利亚等国家的有机奶粉,售价也都比普通奶粉贵200元左右。
记者走访市场还发现,和普通奶粉花样百出的促销手段不同,有机奶粉的促销信息非常有限。在朝阳北路的一家母婴店,记者发现只有一种有机奶粉在促销,“积满8罐积分就能换一罐。”而该品牌有机奶粉也几乎是全店最贵的奶粉,600克盒装售价298元。
在这家母婴店里,记者表示想了解有机奶粉时,某德国品牌有机奶粉促销人员热情表示全店就她家奶粉“最有机”,“我们家这品牌是三重有机认证,其他有机奶粉都只有两重认证,而且我们是德国品牌,德国品质那可是最让人放心的。”
当记者表示有机奶粉价格太高而促销力度很小时,该促销人员表示,有机奶粉售价高,因为它量少,而且是“最好的奶粉”:“奶牛吃的草都是有机的,没有打过农药。”她表示,买有机奶粉的人都是冲着有机这块招牌来的,他们看重的是有机奶粉更安全、更营养。她表示有机奶粉卖得非常好,不过当记者问每周能卖出多少罐时,她只是回应“总有人买”,不愿正面回答。
有机奶粉并未更好
记者走访市场发现,有机奶粉的促销人员总把“更安全、更营养”挂在嘴边。某品牌在其有机奶粉货架边上竖起宣传板:“欧盟有机认证”“营养更优质”等。除了统一宣称获得欧盟有机认证外,还有许多有机奶粉品牌将宣传重点放在其产品“富含多种营养素”,并保证该产品不添加激素、抗生素、色素等。
美国普度大学食品工程博士云无心指出,婴儿奶粉是消费者支付意愿极高的产品,只要“可能对宝宝有好处”,就会有很多家长掏钱。有机奶粉极力宣扬“更天然、更营养、更安全”,自然也就有了很大的号召力。
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