业内人士表示,从整体乳业市场来看,持续的价格战、营销战、并购战,再加上跨境电商的冲击,大部分乳企业绩增长已经放缓;即使伊利、新希望等少数业绩有增长的乳企,也因价格战、营销战致使元气大伤。据财报显示,2015年蒙牛广告及宣传费为40.85亿元,伊利则花费更高达72.76亿元。有分析认为,目前中国婴幼儿乳粉市场竞争已经提前进入“红海”阶段,如不采取有效措施,未来产能过剩及价格下行带来的市场风险更大。
新政推动行业洗牌
前不久,国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范的通知》,加之,近期已提交至WTO的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》,意味着今年将有多项乳粉新政出台。随着一系列乳业新政的实施,将有利于乳业的供给侧结构性改革,使其在减少品牌的同时,推动产能有效下降,进而不断提高市场集中度和产品质量,推动乳业转型升级,促进市场、消费、价格逐步回归理性。
有分析认为,目前中国有2000~4000个乳粉品牌,在新政颁布之后,将有超过四分之三的品牌被清洗,剩下的品牌只有700~800个。在经历洗牌之后,乳企必将面临新一轮市场份额的争夺。据了解,其实,配方注册只是加强乳粉监管的一个方面,国家对乳业监管的重点还包括加大监督检查。从2016年开始,食药监总局将进一步加大抽检力度,对婴幼儿配方乳粉实行月月抽检,对不合格产品将强制要求企业全面召回。
争走高端路线
业内人士表示,乳业之所以形成混乱的竞争格局,是因为消费者非理性消费下的行业暴利吸引生产者不断进入,产品同质化越来越严重,导致行业供给过剩,价格战日趋白热化。因此,摆脱恶性竞争,谋求产品升级已是迫在眉睫。据悉,为适应形势变化,目前各企业在整合品牌数量、清理库存的同时,不断加大产品开发创新力度,纷纷在探寻新的盈利增长点。如在乳粉上重走高端路线,在鲜乳方面大力布局低温乳市场,并逐渐向相关保健品、儿童食品、羊奶粉等方面延伸,力求在未来激烈的市场竞争中取得先机。
1月12日,惠氏营养品旗下品牌启赋升级版——“启赋3第二代”上市发布会举行。其实,押宝高端乳粉市场的不只惠氏。自去年下半年以来,市场份额占比排名前10的婴幼儿配方乳粉品牌,大部分都出了新品,且无一不是走高端,甚至是超高端路线。如合生元推出了全新SN-2PLUS系列配方乳粉,最高售价400多元;雅培推出主打有机乳粉的“菁智”,最高售价470元;今年3月初雅士利与丹麦Ar-la乳品也推出一款超高端有机婴幼儿配方奶粉;美赞臣则计划于今年5月推出一新品牌蓝臻。
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