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奶业“十三五”规划出炉 四大亮点抢先看

来源:中国商报 | 作者:佚名 | 2017年1月11日() | 打印内容 打印内容

  在生鲜乳方面,《规划》显示,2008年以来累计抽检生鲜乳15.1万批次,清理整顿奶站11893个,奶站基础设施、卫生、检测等条件显著改善。2015年,生鲜乳中的乳蛋白、乳脂肪抽检平均值分别为3.14g/100g、3.69g/100g,均高于《生乳》国家标准,规模牧场指标达到发达国家水平;违禁添加物抽检合格率连续7年保持100%。乳制品抽检合格率99.5%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率97.2%。

  此外,《规划》还确定了今后奶业发展的主要任务:一是优化区域布局、二是强化奶源基地建设、三是推动乳制品加工业发展、四是提升婴幼儿配方乳粉竞争力、五是加强乳制品质量安全监管、六是加快推进产业一体化、七是打造国产乳品品牌。

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