随着云南省生物重大科技专项“奶业现代化关键技术集成与示范”项目的推进实施，该项目在提高乳制品企业高端特色产品研发能力等方面取得了耀眼成绩。

作为云南省重要的奶源基地、奶品生产地，大理白族自治州奶业的发展一直以来备受关注。特别是近年来，在科技的重要支撑下，大理州的奶业发展步入了快车道。

经报记者从省科技厅获悉，随着云南省生物重大科技专项“奶业现代化关键技术集成与示范”项目的推进实施，该项目在提高乳制品企业高端特色产品研发能力等方面取得了耀眼成绩。

作为该项目的研发承担企业——大理州家畜繁育指导站、云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司、云南皇氏来思尔乳业有限公司、云南欧亚乳业有限公司等，都在本次项目实施中获得发展，充分展现了大理在全省奶业领域的领先地位。

社会效益显著

大理州家畜繁育指导站属全国40多家注册种公牛站之一，也是云南省内现有两个种公牛站之一，主要承担优良品种种公牛引进培育及优质牛冷冻精液生产推广任务，目前饲养存栏奶牛、肉牛、奶水牛各品种种公牛60头，年生产推广冻精60多万剂，服务范围以滇西地区为主并辐射其他州市。

该站同时也是大理州牛良种繁育体系龙头，负责全州牛人工授精及良种繁育技术研究推广职能，目前，在州内建成牛冻精改良配种服务网络站点421个，大理州每年完成牛冻精改良配种23万头左右，约占全省逐年完成总量的1/4。

在参与奶业技术集成专项的研发当中，大理州家畜繁育指导站负责实施《优秀种牛繁育及优质冻精推广》项目，实施期间，累计完成培育各品种优秀种公牛60头，推广冻精175.16万剂，在大理州取得改良配种母牛89.5万头，实现产犊68.62万头。

仅以每头半岁断奶犊牛的平均市场售价为5000元计，总计创造杂交犊牛产值社会效益34.31亿元。

项目不仅带动农民增收效果显著，而且其推广的奶水牛和乳肉兼用型西门塔尔牛新品种，对于促进奶牛品种和奶源基地多元化发展，提升奶业品质和市场竞争力，推动大理州及全省奶业持续健康发展具有重要战略意义。

云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司自开展实施《奶业现代化关键技术集成与产业化》这一云南省生物重大科技专项以来，近三年的经济增速较快，2014年项目开始实施时公司的销售收入为4.9亿元，2017年的销售收入将为6.4亿元。

项目期间，该公司销售量达1500吨，累计增加销售收入1亿元，增加税收600万元以上。

此外，由于原料奶质量的提高，目前蝶泉的产品在省外的销售增长势头较好，预计今年公司在省外的销售收入在1亿元以上。新产品在销售收入中的占比逐年增加，企业的发展已经进入比较好的良性循环中。

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