在超市里看看，儿童牛奶宣传铺天盖地。有关儿童牛奶的问题，我想可能很多家长都有疑问，这里说说我的意见供大家参考。

　　市场上儿童牛奶的产品分为健骨型、益智型、呵护肠胃型。这些产品真的有那么大效果吗？

　　按我国的管理法规，要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用，必须按规定进行相关实验研究，证明有效之后，申请到保健食品的批号，才能宣传其保健功效。所以，食品的各种健康宣传，除非有研究证据，有保健食品的批号，否则不必太过当真。至少目前市面上看到的这些儿童牛奶，并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果，很难判断无法证明。没效果的话，消费者也没办法提出异议。

　　参照2013年1月1日即将实施的食品营养标签国标(GB28050-2011)，即便产品中含较丰富的钙，也不能直接说“本产品健骨”，只能这么说：“本产品含钙达到营养素参考值(NRV)的15%以上，可以为膳食提供钙，而钙有助于骨骼和牙齿的坚固。”

　　健骨型是否可以以钙的含量作为主要依据来判断产品品质？如果没有标注钙含量，是否钙含量就很低，对骨骼健康没什么意义？

　　按我国营养标签法规，钙的含量不是强制标示项目。也就是说，企业愿意标可以，不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙，产品中的钙含量与是否标注并无直接关系，因为只要是纯的牛奶，其钙含量就高于100毫克/100克，是很高的水平。一般来说，蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一个企业的同类产品，一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶，因为钙不在奶油里，而在水当中。

　　很多产品中添加了牛磺酸、DHA藻油、叶黄素、水解蛋黄粉、益生元(低聚果糖、低聚半乳糖)、鱼油、膳食纤维(菊粉)、坚果复合油等营养素，还有一些添加了浓蔬菜粉、浓缩水果汁、精选谷物粉，但对于儿童来说已经是一日三餐，这些营养素应该不必依靠喝儿童牛奶，最好从哪些食物中获取呢？

　　牛奶里有一点外加保健成分未必不好，但它所能提供的数量十分有限，很难说在整体膳食上起到重要作用。在某种意义上是宣传点而已。按我国营养标签法规规定，一种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源，达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。比如说，如果牛奶中DHA含量达不到一日摄入量参考值的15%，它就不能宣传这个产品对供应DHA有意义。牛奶本来不是膳食纤维的来源，也不是DHA的来源，更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物。

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