强化供给侧改革,助力中国“质”造
随着互联网的迅速发展以及全球消费升级浪潮的到来,中国乳业亟需通过一次品质升级革命来实现品牌重塑,转向中国“质”造。
对中国乳业而言,它是现代农业和食品工业的重要组成部分,对于改善居民膳食结构、增强国民体质、增加农牧民收入具有重要意义。根据《全国奶业发展规划(2016-2020年)》,到2020年,我国奶业现代化建设要取得明显进展,现代奶业质量监管体系、产业体系、生产体系、经营体系、支持保障体系更加健全;奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,产业结构和产品结构进一步优化,供给和消费需求更加契合,消费信心显著增强。
目前来看,在国内消费升级的大环境下,供给和消费需求的矛盾突出,一方面,消费者追求优质乳品的需求日益增加,另一方面,国内乳企改革步伐较慢,未能完全跟上市场步伐。值得欣慰的是,近年来,以新希望乳业为代表的一批优秀的民族乳企,从自身实际情况出发提出企业发展战略,通过持续地供给侧改革优化资源配置,并利用敏锐的市场嗅觉和强烈的企业社会责任感进行产品创新和品质升级,抓住此次消费升级带来的市场机遇,逐渐成为优质乳工程在行业升级中的“排头兵”。
正如农业部副部长于康震所说:“中国奶业的困难时暂时的,前景是光明的。”从长远来看,中国乳品市场不会停止增长的步伐,乳业“中国质造”不但是行业发展的一个必然趋势,也是对“健康中国、强壮民族”这一崇高愿景和重大责任的具体实践。奶业近年来所取得的长足进步,说明行业已具备全面振兴的基础和条件,随着产业政策的不断完善和国际市场的不断融合,通过转型升级、创新驱动、提质增效、补齐短板,我国奶业将迎来更大的发展空间,希望奶业能够抓住此次“中国制造2025”的契机,推动乳制品行业的“中国质造”,实现民族乳业复兴的美好愿景。
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