随着中国乳业市场的进一步发展，越来越多的跨国公司将目光聚焦中国，在乳制品行业，全球乳业20强都已进军中国，中国乳企的国际化已势在必行，国内乳企纷纷出海寻求国际化合作。

19年，中国乳品行业经历了非同寻常的时期，在经受住2008年的严峻考验之后，中国乳业迅速发展，如今已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，乳制品消费市场也在不断扩大并趋于成熟，中国正在成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

乳业19年大事记

1998年

中国乳制品工业协会提议，经原国家轻工业局批准，将每年6月6日-10日定为“全国乳品营养周”。

2008年

2008年，“三鹿事件”爆发，使乳制品安全问题得到前所未有的重视，政府着手制定新的行业标准。当年10月，国家公布并施行《乳品质量安全监督管理条例》，加大了对违法生产经营行为的处罚力度，对监管部门的职责进行了明确分工，并加重了监管部门不依法履行职责的法律责任。

改革委等13个部门制定并提出《奶业整顿和振兴规划纲要》，提出全面整顿奶业的要求和措施。

2010年

原卫生部发布乳制品新国标，规定生乳中蛋白质含量为2.8克/百克，标准一出，各方反响强烈。

2011年

商务部预计，2011全年乳品进口量将超120万吨，创历史新高。

2013年

《进出口乳品检验检疫监督管理办法》自5月1日起施行。其中规定，质检总局对向中国出口乳品的国家或地区的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估，只有合格，并符合中国食品安全国家标准，方可入境。

2016年

中国奶业协会公布的2016奶业质量报告显示，国内生鲜乳部分指标已赶超欧美标准。

2017年

农业部、国家发改委、工信部、商务部、食药监总局五部委联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》，提出对2010年生乳国标进行修订升级。新国标的标准将会参考欧美等发达国家标准，与国际接轨，使之更能够促进中国奶业持续健康的发展。

危机促发行业洗牌

2008年之前，是中国乳业发展的黄金期。乳企的数量比较多，但生产规模与技术水平却参差不齐。乳制品行业的快速扩张最终触发了三聚氰胺事件的发生。这之后，整个乳业陷入低谷。国外奶粉品牌也趁势抢占中国市场。

从今天回看这段低谷期，对于国内乳业来说并不完全是坏事。对产品质量和技术创新的重视让中国乳企在经历长时间的沉寂与隐忍后，逐步走出阴影开始回暖。

2013年被视为中国乳业从信任危机向产业修复的过渡时期，也是中国乳业经过5年整顿和振兴逐步走出低谷、迈向辉煌的关键时期。

上篇：

下篇：