产品高度集中化，从企业角度讲，不仅是因为产品研发能力的限制，更取决于一款产品的整体营销策略，从消费者角度讲，更简单、更高端的产品正不断得到更多有较高认知水平消费群体的偏爱。常温高端白奶、常温酸奶在礼品市场也具有极大市场需求，特别在北方市场，过年过节送牛奶是很普遍的现象。在消费群体容量没改变的情况下，牛奶行业与饮料行业会面临争夺消费者的红海战争中，娃哈哈、旺旺和银鹭等饮料销量大幅度下降是最直接的体现，消费者从喝饮料转向喝牛奶的消费行为具有必然性。同样，低价格、低营养的乳饮料下滑速度也较快，由于消费认知、生活水平的提高，很大一部分消费者转向了更理性的消费。常温高端白奶和常温酸奶的消费选择，是消费理性认知的结果，也是市场不断选择的结果，更是大区域乳企未来做大做强不可缺少的部分。

常温酸奶未来强化点

品牌优质化

大量的媒体传播一定可以起到初期或者中长期的推动作用，持续的产品宣传也会培养很大一部分忠实消费群体，从伊利安慕希希腊酸奶的市场表现就可以真实的体现这一点。抓住娱乐媒体营销、配合广大终端网络、落实企业强大执行力等优势，一举势在超越竞品的态势。伴随着营销的优势，安慕希希腊酸奶的产品力也很强，浓浓的口感，获得了很大一部分年轻消费者，特别是小孩消费群体的青睐。在口感相差不大的前提下，不同的消费者对口感偏好的差异化不明显，这就造成产品不具有垄断性。

加强产品品牌的传播格外重要，为什么莫斯利安2015年相比2014年的销售额没有增加，反而有小幅度的下降呢，从经销商、终端老板以及消费者的反映中可以了解到，缺乏市场变化是最根本的原因，在没有竞争的市场中能够一家独大，在市场竞争逐渐凸显时，若依然固守原态思维，则必然被对手攻击甚至超越。所以，在具备强大产品力后，品牌的优质化成为一款产品能否一直处于市场领导地位的关键。

品牌持续教育化

消费行为具有疲惫性，对新一代年轻消费群体更是如此，“无品牌忠诚度”是这一类群体最大的特点，特别是在快消品行业。通过一个产品核心诉求在微创新的基础上坚持对消费者教育对品牌的深化是必要的。

常温酸奶正处于快速增长阶段，几家独大、几家紧跟的格局已初步形成，在未来几年具有较大的市场潜力，很多大区域乳业已经站在起飞的风口，但是，怎样更好的洞察消费者变化，怎样更好的把握风向，怎样更平稳、更持续的前进才是企业长期成长的关键。

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