从展开前景来看，一般乳粉商场会持续缩小而不会扩展。所以，一般乳粉出产企业要尽快向液体乳搬运。向液体乳搬运，应以灭菌乳为主攻方向，包含纯乳、调制乳和发酵乳。现在，灭菌乳的设备、包材既有进口，也有国产，工艺老练、技能牢靠、价格便宜，彻底能够确保转型的成功。最近，《浓缩质料乳》职业标准发布，乳粉企业也能够出产浓缩质料乳，作为质料供给奶源缺乏的企业。

最终，重视展开群众消费产品和家庭消费包装。近年来，液体乳趋向“高端”化展开，“高端”必定高价，高价只能是少数人消费，销量有限。要重视量大、面广的群众消费产品展开，这是扩展消费的根底，也是宽广消费者所期盼的。比方，近来一家企业出产的一款“通明袋”纯牛奶非常暴躁，原因就是适合群众消费特色。

宋昆冈介绍，我国乳业近年来积极参与到“一带一路”建造中。伊利集团、蒙牛雅士利、光亮在新西兰建造出产基地；圣元在法国建造出产基地；澳优在荷兰、澳大利亚建造出产基地；飞鹤在加拿大建造出产基地等。这些企业在当地设厂，使当地奶农的牛奶能卖个好价钱，为当地居民供给就业机会，带动了当地经济的展开，深受当地公民及政府的欢迎。出产的乳制品运回国内出售，不与当地企业抢夺商场，为国人供给质优价廉的乳制品。这充沛体现了互利、双赢的主旨。他们是我国乳业“一带一路”的先行者、探路者。

宋昆冈指出，打造我国品牌形象，宏扬我国乳品，是乳业健康展开的一项重要措施。我国乳业要展开成强势工业，就必定要有代表品牌，要有国际知名品牌。施行“我国乳品品牌”培养计划是我国乳制品工业协会本年度重要作业之一，协会将举办“我国乳品品牌展开论坛”、我国乳品品牌推介会等活动。一起也期望各企业发挥本身的才能，多渠道、多形式展开宣扬，打造一批家喻户晓、叫响国际的“我国乳品品牌”。

宋昆冈着重，在我国，乳业是一个新兴工业，年添加率一般在5%—10%左右。这些年来企业的展开壮大，靠的是商场的拓宽和扩展，而不是商场占有率的抢夺。只需商场的蛋糕做大了，每个企业都会得到展开。期望乳品职业，团结一致，齐心协力拓商场。

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