尽管存在很多局限性,但研究人员所得出的研究结论支持利用特殊的生物标志物来帮助科学家们理解乳制品摄入与个体健康风险之间的关联,研究结果表明,乳制品或许并不是有害的,相反其还会给机体健康带来一定益处,但后期研究人员还需要进行更为深入的研究来理解乳制品对机体健康的总体影响。
目前研究人员并没有足够的证据来改变人群的饮食指南,在英国,人群摄入的饱和脂肪应占所有食物热量的11%以下,研究人员希望本文研究将能进一步促进临床和公共卫生机构进行人群最佳饮食建议的对话,更多地关注食品而并不是营养物质,比如乳制品等。
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