虽然现在我国有很多人每天喝牛奶,但是牛奶的饮用量却远远不足,而且据调查显示我国人包括很多亚洲人在内,将近90%以上的人乳糖不耐受。喝了牛奶之后就会出现腹泻的现象,所以很多人不想喝牛奶。
每天喝牛奶和从来不喝牛奶的人,差别大吗?现在知道还不晚
1、补钙,促进骨骼发育
牛奶当中的钙含量是比较高的,而且牛奶当中的钙非常容易被人体所吸收多,喝牛奶可以达到补钙的效果,尤其是对于生长发育期的孩子以及老年人来说,牛奶是最佳选择。
女性朋友到了更年期,钙流失比较严重,很容易出现骨质疏松,也最好每天喝一杯牛奶。
2、增强抵抗力
牛奶当中不仅含有丰富的钙元素,同时蛋白质、脂溶性维生素等等含量都是非常高的,在平时每天喝一杯牛奶可以增强身体的抵抗力和免疫力,经常喝牛奶和不喝牛奶的人,时间久了之后就会发现他们的抵抗力有很大差别,尤其是对于小孩子。
3、抗衰老
牛奶当中的营养成分能够延缓骨骼的衰老,其实对于女性朋友来说,多喝牛奶皮肤也会变得白皙嫩滑,所以在平时多喝牛奶看上去可以比同龄人更显年轻,达到抗衰老的效果。
4、为身体提供能量
牛奶当中的优质蛋白是人体所需要的能量之一,在平时多喝牛奶可以为我们身体补充能量,为工作和学习提供营养动力,经常喝牛奶的人精力也更充沛。
5、促进大脑的发育以及运转
牛奶当中含有丰富的乳糖物质,乳糖进入身体之后会分解成葡萄糖和半乳糖,大脑以及神经组织都是由乳糖和其他营养物质构成的,所以多喝牛奶能够促进大脑发育,提高大脑的运转速度。
乳糖不耐受的人该怎么喝牛奶?
1 、少量多次
其实之所以会出现乳糖不耐受,除了身体内缺少分解酶之外,也与牛奶的饮用量有关,大家可以尝试每天少量多次喝牛奶,这样可以避免出现肠胃道不适症状,当身体慢慢适应之后,就可以每天增加牛奶量,缓解乳糖不耐受给身体带来的不适感。
2、避免空腹喝牛奶
在喝牛奶的时候不要空腹喝牛奶,尤其是乳糖不耐受,患者空腹喝牛奶会导致拉肚子的现象,在喝牛奶之前最好先吃一些淀粉类的食物,这样也可以减缓牛奶消化的过程。
如果与谷物一起吃的话,牛奶当中的乳糖浓度也会得到稀释,缓解乳糖不耐受的现象,大家在喝牛奶之前可以吃一点全麦面包。
即便是乳糖耐受者,也不建议空腹喝牛奶,因为如果空腹喝牛奶会迅速转化为葡萄糖被身体所利用,而牛奶当中最有营养的是蛋白质,这样就会导致蛋白质白白浪费掉。
3、改喝酸奶
如果乳糖不耐受的程度比较严重,大家就不要再选择纯牛奶了,可以选择酸奶,酸奶也是纯牛奶发酵制作而来的,同样也能够达到补钙的效果,而且酸奶在制作的过程当中还添加了有益菌,能够促进肠胃的蠕动,调节肠道菌群平衡。
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