4、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者
这些症状虽然不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
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喝牛奶时的注意事项以及禁忌
1、不要空腹喝牛奶
很多人习惯早餐喝一杯牛奶,以为既省事又有营养,其实这样是非常不科学的,一方面牛奶在进入胃肠道之后会稀释胃液,不利于营养的吸收。另一方面牛奶在肠道内停留时间很短,容易出现腹泻的问题。
2、牛奶在加热的同时不要加白糖
牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖在高温下生成果糖基氨基酸,不但难以被人体吸收,还有爱人体健康,正确的做法是牛奶加热稍微晾凉后再加白糖。
3、牛奶不要长时间煮沸
牛奶只需要煮开即可,长时间煮沸会损失许多营养素,可能会出现沉淀现象,另外长时间加热牛奶中的乳糖会焦化,不仅会使牛奶带有褐色,还会逐渐分解形成乳酸,使牛奶带有酸味。
结语:通过对每篇文章的介绍,相信大家对于喝牛奶的好处以及注意事项都有了新的了解和认识,会让大家在平时喜不喜欢喝牛奶呢?
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