国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈做了《乳制品行业2021年度发展运行概况及下年度工作重点》的报告。他指出，2021年是乳制品行业高质量发展的一年，行业经济运行与历史同期相比，取得了良好业绩。国人对乳制品营养价值的认识有了进一步提升，消费市场快速增长，预示着乳制品行业将步入一个稳步发展时期。宋昆冈认为，今后应继续抓好产品质量管控工作，切实做好原料奶收购工作，婴配粉要增加品种、拓展范围，特种乳加工要拓展产品范围扩大消费市场，重视发展干酪、稀奶油，关注“植物基类乳产品”的发展。

坚持绿色可持续发展  为健康生活保驾护航

绿色发展是行业高质量发展的统领。在2022中国（国际）乳业经济发展论坛上，演讲者几乎都提到了绿色发展是践行高质量发展之路的观点。内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁刘春喜作了题为《创新驱动中国乳业高质量发展》的演讲，介绍了伊利集团深入实施创新驱动发展战略，通过布局全球智慧网络、汇聚顶尖智慧人才、加速科研成果转化、赋能全链绿色发展，从而推动行业健康、可持续发展的经验；内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司执行总裁李鹏程做了题为《守护人类和地球的共同健康》的报告，他在报告中分享了蒙牛持续践行社会责任与可持续发展，不断为消费者提供更营养、更环保的优质乳品，共同守护人类和地球健康的案例；光明乳业股份有限公司副总裁贲敏做了题为《贯彻可持续发展理念 践行高质量发展光明路》的演讲，介绍了光明乳业以百年底蕴焕发新时代活力，坚守品牌初心，坚定创新信息，坚持技术革新，以企业特色可持续发展理念，引领中国乳制品行业在高质量发展上不断取得新成果的做法；中国飞鹤副总裁卢光演讲题目是《把握高质量发展要求，护航人民健康生活》。他介绍了飞鹤乳业在高质量发展的指引下，开创更多适应中国人体质的奶粉技术、配方和工艺，满足全生命周期的健康需求的构想；法国国家乳制品行业协会经济事务总监周然做了题为《国际和法国乳业经济形势及法国乳制品对华贸易总览》的报告，介绍了国际乳业的经济形势及法国乳制品行业概况及法国乳制品对华出口情况，认为，中法两国在乳制品贸易方面要进一步加强合作；法国国家乳制品行业协会可持续发展总监吉瑞·杰斯兰《“法国 乳业之乡”— 法国乳制品行业的社会责任与担当》的报告中，介绍了法国生产和加工乳品的企业，如何遵循经济、社会和环境可持续发展的三大支柱，同时更好地满足消费者的期望。乌拉圭乳制品工业商会主席加布里埃尔·瓦尔德斯演讲题目是《乌拉圭乳业——自贸启程》。他介绍说，乌拉圭是目前中国第二大全脂奶粉来源地。目前，两国政府正在推进双边自由贸易协定的谈判，未来乌拉圭可以成为中国乳制品工业的战略合作伙伴。

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