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牛奶与酸奶,哪个更有营养?怎么选更好?你可能一直都搞错了

来源:腾讯网 | 作者:健康生活百科 | 2022年3月23日() | 打印内容 打印内容

不同人不同喝法

牛奶所含有的乳糖、钙质、蛋白质,对补充营养来说很重要。此外,大家可以看看产品包装上的营养成分表,挑选营养含量高的牛奶。

正处于生长发育的儿童、有补钙需求者,选择喝牛奶会比酸奶好一些。此外,牛奶含的嘌呤量低,尿酸高者也可以喝。

不过,胆囊炎、胰腺炎、消化道溃疡、缺铁性贫血、腹部手术后的患者不适合喝牛奶;而乳糖不耐者,建议选择无乳糖牛奶。

而基于酸奶易吸收、含大量益生菌的优势,易长痘体质、消化不良者选择喝酸奶更好。

有研究发现,在热量相等的情况下,酸奶比牛奶更有利于预防肥胖和糖尿病。

但是,一些调味酸奶含糖量较多,且添加了食品添加剂,圈圈建议减肥、糖尿病患者、动脉粥硬化患者,选择“碳水化合物”含量低的酸奶。

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