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“高原之舟”变“增收之宝”——甘南州推动牦牛特色产业高质量发展综述

来源:新甘肃 | 作者: | 2022年6月6日() | 打印内容 打印内容

“我们将继续立足牦牛乳特色优势资源,秉承‘天然牧场、纯净奶源、透明工厂、流程开放’的产品经营理念,以‘大健康’产业为引领,以市场需求为导向,以高质量发展为目标,以产业结构调整和转型升级为主线,提升牦牛乳产业新价值。”甘肃华羚乳品集团总经理敏少华告诉记者,华羚将充分利用甘南“中国牦牛乳都”这一区域品牌影响力,深度开发牦牛乳“大健康”功能性产品,丰富产业内涵,提升产业转型升级档次和水平,提高产品核心竞争力,着力把青藏高原牦牛乳产业做成甘南的支柱产业,将甘南州打造成为中国牦牛乳产业集研发、生产、销售、基地建设为一体的产业集聚区,推动甘南牦牛特色产业高质量发展。

甘肃华羚乳品集团牦牛乳科学研发团队。新甘肃·甘肃日报记者 韦德占

从牦牛“资源大州”迈向牦牛“产业强州”

高原人对牦牛极其珍爱。在合作市香巴拉主题文化广场,屹立着一尊力拔山兮、气势磅礴的牦牛雕塑,底座上赫然刻着三个大字——“高原魂”。

“我们的总体目标是:力争通过3年左右的努力,培育5户牦牛肉、牦牛乳链主企业,建立甘南牦牛肉、牦牛乳标准体系,推出一批‘甘南字号’的牦牛产品,把甘南打造成青藏高原牦牛肉、牦牛乳高端加工生产基地和产品集散中心,推动甘南牦牛肉和甘南牦牛乳成为全国知名、行业居首和市场畅销的高端品牌,牦牛产业成为全州的支柱产业,实现牦牛资源大州向牦牛产业强州转变。”甘南州委副书记、州长杨武说。

据介绍,甘南州将把牦牛产业作为打造“五无甘南”、创建“十有家园”、建设青藏高原绿色现代化先行示范区的“突破点”和“示范点”,依托甘南牦牛地理标志品牌和“中国牦牛乳都”品牌,突出有机、绿色、无污染特质,发挥地理区位优势,实施牦牛产业效益提升计划和生态养殖、收购加工、产品研发、市场拓展、产业招商、品牌提升等全链条突破行动。

甘南州提出,将按照“一年打基础、两年求突破、三年见成效”的目标,将牦牛产业打造成为农牧民群众和全州经济发展的支柱产业,牦牛产业总产值占到GDP的14%以上(目前占比仅为9%)。甘南牦牛和牦牛乳影响力逐步辐射青藏高原,甘南成为青藏高原牦牛肉、牦牛乳高端加工生产基地和产品集散中心,甘南牦牛肉、甘南牦牛乳成为行业标杆,享誉全国。

甘南草原上,牦牛如黑珍珠般散落。新甘肃·甘肃日报记者 韦德占

建设现代牦牛产业体系 以牦牛“驮起”高原畜牧经济

面对产业发展出现的种种困难,甘南州“痛定思痛”,立足实际、立足资源、立足自身,始终在做着打基础、利长远的工作。

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