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“高原之舟”变“增收之宝”——甘南州推动牦牛特色产业高质量发展综述

来源:新甘肃 | 作者: | 2022年6月6日() | 打印内容 打印内容

甘南州坚持以市场需求为导向,突出龙头企业主体地位,延展产业链条,强化科技支撑,倒逼繁育、养殖、加工、仓储、流通、消费等各环节转型提能升级,加快形成繁育推、种养加、产供销一体化协同发展,优质供给和多元消费互促共进的全产业链良性发展格局。重点构建“良种化繁育、集约化养殖、精细化加工、系列化标准、品牌化营销、配套化保障”六大体系。

走进夏河县牙利吉办事处的阿纳村,养殖合作社里牛欢人笑。穿着一袭绛色藏袍,戴着一顶宽檐毡帽,藏族汉子桑吉东知布意气风发,眼前的娟犏雌牛悠闲地吃着草。

说起这娟犏雌牛,桑吉东知布的“话匣子”瞬间就被打开了。“它是用英国的娟姗牛和本地的藏牦牛杂交后繁育的,比本地传统的藏牦牛体型大、产奶量高、生长周期短。”

“藏牦牛6-7年出栏,平均价格在4500元,娟犏雌牛一年半即可出栏,平均价格在8500元;藏牦牛日产奶量3斤,娟犏雌牛日产奶量15斤。”桑吉东知布告诉记者,每投一头娟犏雌牛,牧户就可以淘汰3头本地藏牦牛,真正实现了养殖由数量扩张向减畜增效转变,取得了经济和生态效益的双丰收。

甘南草原,草肥牛壮。新甘肃·甘肃日报记者 韦德占

娟犏雌牛高效繁育只是甘南州畜牧业高质量发展的一个缩影。甘南高度重视甘南牦牛种质资源保护及提纯复壮工作,把牦牛产业高质量发展作为生态建设之要、草畜平衡之需、产业发展之机、绿色崛起之路,加强甘南牦牛种质资源保护,推动牦牛保护区种源开发利用,开展美仁牦牛新资源挖掘,积极推广牦牛杂交改良。

在碌曲、玛曲、合作等县市甘南牦牛核心保护区外的区域,以及夏河、卓尼、迭部等牧区,建立牦牛杂交改良示范基地,引进半血野牦牛、阿什旦牦牛、多肋牦牛对甘南牦牛进行杂交改良,提高牦牛个体生产性能。

在海拔2800米以下适合犏牛养殖的河谷地带和半农半牧区,示范推广娟姗牛、安格斯牛、新疆褐牛等品种经济杂交利用模式,开展犏牛生产,筛选最佳杂交优势组合,建立杂交改良示范基地,充分发挥犏牛育肥生产性能和犏雌牛产奶性能优势,实现提质增效。

万亩基地,牧草葱绿;加工车间内,酸奶飘香;收购站点,牧民欢笑;甘南草原,充满希望。甘南牦牛产业高质量发展之路,是甘南牧业从产品到商品、从草场到市场、从传统到现代的长期探索中,形成了牧业高质量发展的新路子。

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