价格日涨消费者直呼买不起

　　“目前全国乳品行业发展形势趋好，但是仍然面临很多问题，高成本、高价格已成为制约行业发展的突出矛盾，我国已经进入了世界的高奶价行列。”2014年8月底在上海举行的第二十次乳制品工业年会上，中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈表示。

　　众所周知，自2008年三聚氰胺事件以来，中国婴幼儿奶粉市场一直是全球最炙手可热的奶粉消费市场，据统计，2013年国内婴儿奶粉市场销售额约为600亿元，，与市场火热相伴的景象是不断攀升的价格。近年来婴儿配方奶粉价格几乎年年攀升，部分洋品牌甚至平均三四个月就上调一次价格。“我给孩子买奶粉，无论在超市、商场还是婴童专卖店，发现不管是进口奶粉还是国产奶粉售价很少有低于每罐200元的，而且持续上涨得让我们买不起，真是生孩子容易养孩子费钱啊。”北京市民李女士对记者感叹。

　　奶源基地建设迫在眉睫

　　“近年来奶粉价格日涨，主要是因为一些主产区奶牛饲养量大幅减少，奶源紧张、抢奶现象不断上演，由此导致奶价一路飙升。要破解行业突出矛盾，首先必须加强奶源基地建设。”宋昆冈表示。

　　据悉，目前国内重点企业在自有奶源建设方面取得可喜成就，自有奶源比例大幅提升，一些企业自有奶源比例超过40%，先进企业达到60%。“奶源基地建设不仅保证了原料的供应，而且事关质量安全，自己种草、自己做饲料、养牛、自己加工成乳品，我们称之为全产业链，这是当今乳品行业最具有竞争力的模式，辉山作为在奶源建设方面投入多年的老兵，这是最重要的经验。”辽宁辉山乳业集团高级副总裁徐广义坦言，建设可追溯的乳业全产业链已成乳品行业共识。

　　销售方式变革呼之欲出

　　“希望奶粉价格能够理性回归，这不仅是广大消费者的呼吁，也是行业发展的必须。”宋昆冈认为，除了奶源紧俏，奶粉行业流通环节过多也在一定程度上推高了奶粉售价。

　　“奶粉价格畸高，除了奶源紧张外，主要还由于渠道费用居高不下。”国内首个通过欧盟“BRC食品安全全球标准”的君乐宝乳业品牌中心总经理邱唯农介绍，奶业流通环节包括总经销、分销、卖场等，有的超市还有导购和推销人员，如此多的环节费用叠加，价格自然就上去了。

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