“就连广东这么好的市场都站不稳，明年也要降价，保持6元/公斤是很难的，奶农希望每吨最多降100~200元，而乳品厂想降1000元，乐观估计广东明年的原奶价格收购会在5500~5600元/吨，不乐观估计可能会在5200~5300元/吨。”王丁棉说。

　　王丁棉认为，对于国内很多养殖小散户来说，目前的原奶价格肯定是亏本的，要恢复每公斤2.6~2.7元需要到明年下半年，上半年很难恢复，而规模化的大牧场明年也很难突破4元/公斤。

　　业内人士认为，原奶收购价格下降已经从国际市场蔓延至国内市场，明年上半年价格还将更低，要反弹到去年的价格水平很难，甚至明年一年的前景都不乐观。

　　大量使用进口奶粉还原致产品结构失衡

　　对于原奶价格下降的原因，王丁棉表示，除了国际供应量增加外，国内市场有两大因素导致原奶价格大幅下滑，一个是政策导致问题，国内一直坚持“抓大灭斜，即扶持大企业灭掉小企业的做法，小的工业奶粉生产企业不收奶，导致很多散户只能杀牛倒奶，退出养殖行业。另一个很重要的因素是，国内乳品企业大量使用进口奶粉还原生产产品，产品结构出了问题，从而影响下游的原奶收购价格。

　　王丁棉告诉记者，目前行业出现了一个怪现象：即去年很多地方都在争夺奶源，但后来却出现了“杀牛倒奶”，牛减少的同时奶价却还在下降，原因是国内很多大企业减少使用国产牛奶。

　　目前国内企业使用进口奶粉来还原生产的产品很多，除了乳酸菌饮料外，很多酸牛奶也是进口奶粉还原生产，用国内巴氏鲜奶的越来越少，导致国内原奶量价齐跌。因为进口大包粉的价格比较低，每吨2~2.2万元，而国产奶粉要3.5万元/吨，每吨进口大包粉价格比国内要便宜1万多元。

　　加上今年整个奶粉行业不景气，市场对国内原奶拉动不大，产品生产使用量减少，最后只能转嫁到农户身上。因为大的乳品企业很难降低营销成本、包装成本，最后只能从原料上降低成本。

　　数据显示，今年上半年的大包装洋奶粉进口量已达68.2万吨，同比增长了75.2%，已接近去年全年的总进口量。近4年的大包装奶粉进口量分别是2010年41.4万吨，2011年52.5万吨，2012年57.29万吨，2013年85.44万吨，而在2008年才有12万吨。预计今年将超100万吨。

　　王丁棉表示，除了大包粉进口量逐年递增外，进口液态奶和小包装奶粉也在增加。液态奶去年是18.5万吨，今年将达到28万~30万吨，2013年的婴幼儿奶粉小包装成品进口量是12万吨，今年上半年的进口量仍有7万多吨，预计今年将达到13万吨。

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