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干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。..

 
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全国乳制品产量去年超2600万吨

2014年4月30日() | 打印内容 打印内容

    行业效益

    目前已进入高奶价行列

    虽然行业的生产、销售取得了较好成绩,但经济效益并未实现同步增长。行业利润总额同比增长为5.83%,其中利润总额同比增长仅3.76%。

    原因就是,以生鲜乳为主的原辅材料成本上升抵消了销售收入增长所带来的效益。目前,我国已进入了世界高奶价行列。

    农业部定点监测内蒙古、河北等十个牛奶主产区生鲜乳平均价格,2013年11月份4.03元/千克,2014年1月份4.26元/千克,同比上涨24.9%。而2013年11月份,欧盟28国加权平均奶价39.98欧元/100千克,按当月汇价折合人民币为3.35元/千克;德国、法国、英国、荷兰、波兰五国加权平均价为39.75欧元/100千克,折合人民币为3.33元/千克。

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来源(和讯网) 作者(佚名) 阅读()
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